Як замаринувати крильця
Відео: Як замаринувати курячі крильця. | How to marinate chicken wings
Зміст
курячі крильця, запечені в духовці, приготовані на грилі або на решітці, справжні ласощі для любителів погризти кісточки. Замаринуйте крильця заздалегідь, на пікніку швидко розкладіть їх на решітці і поставте смажитися. Поки ви насаджує шашлик на шампури, крила вже будуть готові.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- курячі крильця;
- ріпчаста цибуля;
- лимон;
- майонез;
- кетчуп;
- томатна паста;
- соєвий соус;
- мед;
- гострий перець;
- сіль.
Відео: Курячі КРИЛА на мангалі / ЧОЛОВІК НА КУХНІ
Інструкція
1
Підготуйте курячі крила до маринування. Вимийте їх холодною водою. Відріжте самі кінчики крил. Там немає м`яса, вони швидко пригоряють і можуть зіпсувати зовнішній вигляд страви.
2
Огляньте курячі крильця з усіх боків. На них могли залишитися пір`я. Вискубайте їх, щоб не довелося потім виколупувати пір`яні трубочки з приготовленої їжі.
3
Зробіть маринад по одному з рецептів. Намагайтеся маринувати крила заздалегідь, щоб вони мали можливість простояти ніч в холодильнику.
4
Цибулевий маринад. Очистіть кілька цибулин від лушпиння. Наріжте цибулю тоненькими кільцями. Відразу роз`єднати їх і розкладіть по дну миски. Посоліть за смаком. Розділіть лимон навпіл. Видавіть сік з половинки лимона прямо на цибулю. Поворушити цибулю рукою, злегка придушити, щоб соки змішалися.
5
Медово-соєвий маринад. Розігрійте трохи мед в кухлик, щоб він став зовсім рідким. Зніміть з вогню і додайте соєвий соус. Інгредієнти для маринаду беріть на око. Якщо любите послаще, додайте меду побільше. Очистіть стручок червоного гострого перцю від насіння. Подрібніть м`якоть перцю і розмішайте його в маринаді.
6
Маринад з кетчупу з майонезом. Змішайте в мисці однакову кількість майонезу з кетчупом. При бажанні додайте приправу хмелі-сунелі.
7
Маринад з томатної пасти. Густу хорошу томатну пасту злегка розбавте водою, щоб вона стала сметаноподібної консистенції. Додайте сіль і перець за смаком.
8
Покладіть курячі крила в щільний п / е пакет. Пакет повинен бути хорошим, а то крила можуть його проткнути. Залийте маринад. Видавіть зайве повітря і зав`яжіть пакет тугим вузлом.
9
Помістіть пакет з крилами в широку миску. Перемішайте руками вміст пакету, робіть це обережно, щоб поліетилен НЕ порвався.
10
Поставте крила маринуватися в прохолодне місце.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт маринаду для курячих крил
- Як приготувати смажені курячі крильця по-китайськи
- Як зробити крильця
- Як приготувати курячі крильця з хрусткою скоринкою
- Як приготувати крильця-гриль
- Як смажити курячі крила
- Як приготувати гострі курячі крильця
- Як приготувати хрусткі крильця в зеленій паніровці
- Як приготувати курячі крильця до пива
- Як приготувати курячі крильця «бізон»
- Як приготувати курячі крильця в меді
- Курячі крильця в часниковому маринаді
- Фаршировані курячі крильця
- Медові крильця
- Мариновані курячі крильця в духовці
- Курячі крильця в медовому соусі в мультиварці
- Курячі крильця в мультиварці
- Курячі крильця, запечені в томатно-соєвому соусі
- Курячі крильця "бізон"
- Гострі курячі крильця
- Курячі крильця в кисло-солодкому соусі