Як приготувати гранатовий пиріг
Відео: Гранатовий торт
Гранат - це дуже смачний і дуже корисний плід. Його користь обумовлена унікальним складом, це справжній склад вітамінів, мінералів та інших корисних речовин! Основна користь граната полягає в його зернах, хоча корисна і шкірка плоду, і навіть листочки. Для пирога, звичайно, краще використовувати саме кисло-солодкі соковиті зернятка.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 плода граната;
- - 230 г холодного вершкового масла;
- - 200 г борошна;
- - 150 г цукру;
- - 4 яйця;
- - терта цедра і сік трьох лимонів;
- - 4 ст. човни портвейну;
- - 1 ст. ложка меду.
Інструкція
1
Гранати розріжте навпіл, вийміть всі зерна, змішайте їх з медом і портвейном. Вийшов гранатовий соус, яким треба буде прикрасити готовий пиріг.
2
Змішайте борошно з 100 г масла, дрібкою солі і 2 ст. ложками води. Вимісити тісто, загорніть його в плівку, приберіть на годину в холодне місце.
3
Візьміть металеву миску, збийте в ній яйця з цукром до утворення піни. Підмісіть терту лимонну цедру, влийте сік лимона. Додайте 130 г масла.
4
Змішайте всі на водяній бані міксером, по консистенції повинен вийти густий крем.
5
Форму для торта змастіть жиром, викладіть тісто, наповніть зверху кремом. Випікайте при 200 градусах півгодини в духовці. Дайте пирогу охолонути, потім витягніть його з форми, прикрасьте гранатовим соусом на свій розсуд.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат з граната
- Як приготувати тертий пиріг з яблуками
- Як приготувати морквяний пиріг
- Як випікати ромову бабку
- Як приготувати гарбузовий пиріг
- Горіховий пиріг з лаймом і кокосом
- Смачний яблучний пиріг
- Обсипної пиріг
- Гарбузовий пиріг
- Перевернутий яблучний пиріг
- Морквяний пиріг з мигдалем
- Про користь граната
- Яблучний пиріг з абрикосовим джемом
- Ніжний яблучно-сливовий пиріг
- Пиріг з імбиром і лимоном
- Абрикосова кростата
- Кавовий пиріг
- Відкритий пиріг з агрусом
- Відкритий сирний пиріг
- Гарбузовий пиріг зі згущеним молоком
- Лимонний пиріг з сиру