Як приготувати курку по-італійськи
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4-6 курячих гомілок
- - половина склянки білого сухого вина
- - 2 ст. ложки оливкової олії
- - 3-4 зубчики часнику
- - бульйон курячий або вода
- - сіль
Інструкція
1
Часник смажте до золотистого кольору в розігрітій з маслом глибокій каструлі.
2
Курку промити, обсушити і смажте в каструлі з часником по 3-4 хвилини з кожного боку. Посоліть і перемішайте.
3
Влийте вино, зменшіть вогонь і тушкуйте курку протягом 15-20 хвилин, у міру необхідності невеликими порціями підливаючи гарячу воду або бульйон. Рідина не повинна повністю випаровуватися.
4
Готову курку подавайте гарячою з гарніром з тушкованих овочів.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Гороховий суп з копченою куркою
- Курячий томатний суп з перцем і кукурудзою
- Курячий суп з рисом
- Як правильно приготувати суп харчо
- Легкий курячий суп із зеленню
- Мисливський рецепт приготування курки
- Як приготувати смажену курку з молодими овочами
- Як приготувати курку з грибним різотто і зеленим соусом
- Як запекти курку в духовці з запашними травами і білим вином
- Як приготувати смажену курку
- Як приготувати курячий бульйон
- Як приготувати курячі гомілки в ароматному соусі
- Як смачно приготувати курку
- Як приготувати курку в густому соусі з паприкою
- Як смачно згасити курку
- Курячий бульйон з манними галушками
- Екзотичний шегедінскій гуляш
- Курка по-французьки
- Тушкована курка з брокколі в духовці
- Фрікасе з курячих грудок з беконом і оливками
- Курка з квасолею і кропом