Варення із червоної смородини
Відео: Джем із червоної смородини / дуже простий рецепт / jam of redcurrant
Зміст
Варення з червоної смородини - корисне ласощі. Червона смородина покращує апетит, покращує виведення шлаків, допомагає при лікуванні шлунково-кишкових захворювань, а також гальмує розвиток новоутворень.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 кілограм червоної смородини, 1 кілограм цукрового піску
Інструкція
1
Зніміть ягоди з гілочок, промийте їх в друшляку і дайте стекти воді. Пересипьте ягоди в емальований посуд або каструлю з нержавіючої сталі.
2
Засипте смородину цукром і залиште її до того часу, поки вона не дасть сік.
3
Поставте каструлю на середній вогонь і варіть до повного розчинення цукру (приблизно 2-3 хвилини). Не забувайте постійно помішувати.
4
Зменшіть вогонь і варіть ще 10-15 хвилин на маленькому вогні. Якщо утворюється пінка - знімайте її чистою ложкою.
5
Розлийте варення в пастеризовані банки, накрийте чистим рушником і дайте охолонути
6
Металеві кришки обдайте окропом і закатати ними банки з варенням. Приберіть банки в прохолодне місце.
Зверніть увагу
Щоб перевірити чи готове варення, капніть його на чисту тарілку. Якщо крапля при нахилі блюдця не розтікається - то варення готове.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Джем. Рецепт джему
- Як зварити смачне варення: 4 рецепта
- Від яких хвороб захищає смородина
- Як приготувати баранину з красносмородіновим соусом
- Як готувати джем з червоної смородини
- Як зварити джем з малини
- Скільки калорій в смородині
- Як приготувати варення з брусниці
- Як варити густе вишневе варення
- Як готувати варення з жимолості
- Як приготувати варення з чорної смородини
- Як готувати варення з морошки
- Як приготувати смачне желе з червоної смородини
- Як зробити варення з обліпихи
- Що можна приготувати зі смородини і її листя
- Як протерти чорну смородину з цукром
- Як приготувати домашній джем з червоної смородини і чорниці
- Кокосові манника з соусом із червоної смородини
- Джем «сливова феєрія»
- Особливості приготування варення з червоної горобини
- Популярні сорти червоної смородини з білими плодами