Мусака з рибою
Відео: Картопляна запіканка з рибою рецепт
Мусака - традиційне блюдо близького Сходу. Вважається, що мусака - блюдо, яке готують з баклажанами. Однак багато країн готують його по-своєму. На Сході використовують помідори, в Греції - баранину і помідори, в Болгарії - фарш з картоплею. Сьогодні зупинимося докладніше на мусака з рибою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1/2 кг філе риби
- - 120 г твердого сиру
- - 1 кг картоплі
- - 2 помідори
- - майонез
- - сіль, перець за смаком
Інструкція
1
Спочатку наріжте рибу середніми шматочками, посоліть її, поперчіть і залиште на 20-25 хвилин.
2
Картопля тим часом наріжте кружальцями. Потім викладіть у форму для запікання, також посоліть і поперчіть.
3
Поверх картоплі другим шаром викладіть рибне філе.
4
Третім шаром викладіть помідори, нарізані на кружечки.
5
Четвертим шаром знову буде підсолений картопля.
6
Кожен шар промажьте майонезом.
7
Сир натріть на дрібній тертці і посипте їм верхній шар страви.
8
Розігрійте духовку до 180 градусів і відправте туди мусака на 30-40 хвилин.
9
Потім вийміть її, злегка остудіть, дістаньте з форми і подавайте до столу.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рибна запіканка з картоплею
- Салат з червоною рибою
- Готуємо смачний салат «кавунова долька»
- Запіканка з кабачків з м`ясним фаршем
- М`ясна запіканка
- Запіканка з лосося з овочами
- Рибне філе з овочами в горщиках
- Як приготувати запіканку з риби в духовці
- Риба під шубою із зелені і сиру
- Як приготувати мусака з баклажанами і фаршем
- Як готувати картоплю в духовці
- Як приготувати смачну мусаку
- Як приготувати філе минтая
- Як приготувати запіканку з картоплею та печерицями
- Як запекти в духовці куряче філе з сиром і помідорами
- Запіканка з курячим фаршем
- Запіканка з рибою
- Мусака з баклажанами
- Мусака з яловичиною
- Домашня мусака
- Мусака сербська