Тефтелі з м`яса курки в соусі

Відео: Тефтели з м`яса з рисом в червоному соусі. Швидкий і смачний рецепт. Готує Уріель Штерн

Зміст

Відео: Тефтели з м`яса з рисом в червоному соусі. Швидкий і смачний рецепт. Готує Уріель Штерн
Вам знадобиться
Інструкція

Курячі тефтелі є прекрасним блюдом, яке можна подавати як з гарніром, так і без нього. До того ж такі тефтелі прості в приготуванні і не потребуватимуть великих витрат.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г філе курячого;
- 150 г цибулі;
- Хліб білий або батон;
- молоко;
- перець, сіль за смаком.
Для приготування соусу потрібно:
- 500 мл вершків 10,20% жирності;
- 300 г сиру;
- 3 зубчики часнику;
- зелень.

Інструкція

Батон або хліб замочити в молоці. Цибулю дрібно порізати. Філе пропустити через м`ясорубку. Лук, фарш і батон змішати ретельно і посипати перцем і сіллю. З готового фаршу скачати невеликі кульки.

Форму для смаження помазати маслом і укласти в неї тефтелі. Духовку нагріти і поставити в неї форму з тефтелі на 15 хвилин.

Для приготування соусу дрібно нарубати зелень і часник. Натріть сир на тертці з маленькими дірками, потім додайте вершки. Змішайте сир, вершки і порубаний часник і зелень.

Вийміть форму, в якій готуються тефтелі, і залийте соусом. Далі тефтелі знову поставте в духовку на 20 хвилин. Готувати також при температурі 180 градусів.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі