Смачні курячі кульки у вершковому соусі

Відео: Курячі кульки у вершковому соусе.Куріное філе в духовке.Діетіческій рецепт.ТЕФТЕЛІ Курячі

Зміст

Відео: Курячі кульки у вершковому соусе.Куріное філе в духовке.Діетіческій рецепт.ТЕФТЕЛІ Курячі
Вам знадобиться
Інструкція

Курячі кульки у вишуканому вершковому соусі - дуже смачне і оригінальне рішення для сімейної вечері. Родзинку надає цьому блюду спосіб приготування, за допомогою якого курка виходить соковита і м`яка, пробуджуючи апетит навіть своїм запахом.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г курячої грудки без шкіри і без кістки;
- 1 яйце;
- 1 цибулина;
- 200 мл. вершків (20%);
- 2 зубчики часнику;
- 200 г твердого сиру
- сіль за смаком;
- перець чорний мелений за смаком.

Інструкція

Куряче філе промийте і трохи відбийте, щоб прибрати жорсткість з грудки, і поріжте на дрібні шматки.

Лук почистіть, дрібно наріжте і додайте до курячого м`яса. У вийшов фарш додайте сіль і перець.

Яйце збийте в окремому посуді, щоб вийшла повітряна піна, і додайте до подрібненої грудях і цибулі. Нагрійте в гарячій духовці форму для запікання, змастіть її вершками. З готового курячого фаршу сформуйте кульки і викладіть їх на змащену форму.

Духовка повинна бути підігріта до 180 градусів. Випікайте курячі кульки 15 - 20 хвилин. Поки готуються кульки, приготуйте соус. Сир натріть на тертці, як можна дрібніше. Додайте до сиру подрібнений часник і змішайте з вершками, що залишилися.

Дістаньте форму з кульками, залийте соусом і поставте ще на 20 хвилин в духовку. Курячі кульки краще подавати до столу в гарячому вигляді.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі