Шоколадний "чарівний" пиріг
Відео: Розумне Тістечко / Чарівний Пиріг / Magic Cake / Покроковий Рецепт (Дуже Смачно)
Зміст
Магазини переповнені різними тортами і пирогами. Їх смак вже не дивує. Хочеться чогось домашнього. У цьому випадку доречно запропонувати шоколадний «чарівний» пиріг.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- яйце куряче - 4 шт.,
- цукор пісок - 3/4 ст.,
- масло вершкове - 125 г,
- борошно пшеничне - 65 г,
- какао порошок - 6 ст.л.,
- молоко - 0,5 л,
- екстракт ванілі - 1 ч.л.,
- оцет столовий - 1 ч.л.,
- сіль - щіпка.
Інструкція
1
Увімкніть духовку, нехай вона нагріється до 160 градусів. Підготуйте форму для пирога, змастіть її маслом, зверху присипте борошном.
2
Яйця помийте, поділіть на білки і жовтки з різних ємностей. Білки вбийте, під час збивання додайте оцет. Маса повинна збільшиться в три рази.
3
У жовтки додайте столову ложку звичайної води і цукор. Збийте склад за допомогою міксера. Розтопити масло, трохи остудіть його. У збиті жовтки додайте олію, сіль і ваніліновий есенцію. Продовжуйте збивати, поступово додаючи какао порошок з борошном. Їх можна заздалегідь з`єднати. Підігрійте молоко до теплого стану, влийте його в яєчну масу, перемішайте.
4
Збиті до піків білки вводите в основний склад тесту акуратно. Все перемішавши, злийте тісто в форму. Встановіть її в духовку, випікайте протягом години.
5
Готовий пиріг може вийти трохи рідкуватий в середині. Остудіть «чарівний» шоколадний пиріг, потім наріжте на порції.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Шоколадний пиріг з маскарпоне
- Як приготувати французький шоколадний торт
- Як приготувати сливовий пиріг з сиром
- Як приготувати сирно-шоколадний пиріг
- Як приготувати пиріг з журавлиною і білками?
- Шоколадний рулет з вершками і амаретто
- Горіховий пиріг з лаймом і кокосом
- Печемо горіховий пиріг з кукурудзяним борошном
- Сирно-манний пиріг в мультиварці
- Пиріг морквяний
- Ватрушка королівська
- Шоколадний пиріг з сиром
- Шоколадний пиріг з сирними кульками
- Морквяний пиріг з мигдалем
- Шоколадний пиріг з сирною начинкою
- Тістечка з кремом
- Сирний пиріг-суфле
- Шоколадний пиріг з брусницею
- Лимонний пиріг з сиру
- Бісквітні кекси з чорною смородиною
- Журавлинний пиріг з меренгами