Ватрушки з яблук
Відео: Пиріжки з яблуками і повидлом
Моя дочка зовсім не любить яблука. А адже в них дуже багато корисних вітамінів. Особливо залізо. Цей мікроелемент відповідає за розвиток дитини. Тому мені довелося піти на маленьку хитрість. Почала готувати ватрушки з яблук. Дочка їх їсть з величезним задоволенням. Правда, не кажу, що вони приготовані з яблук. Звичайно, користі в свіжому фрукті набагато більше, ніж в блюді з нього. Але все ж краще щось.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - борошно - 400 г,
- - дріжджі - 5 г,
- - масло вершкове - 100 г,
- - цукор - 3 ст. л.,
- - молоко - 100 мл,
- - сіль - 1 ч. л.,
- - яблуко -4 шт.,
- - мед - 2 ст. л.,
- - яйце - 1 шт.,
- - лимон -1 шт.
Інструкція
1
Для тесту підігріти молоко і розчинити в ньому дріжджі. Потім додати трохи цукру, сіль і вершкове масло. Все перемішати і невеликими порціями всипати борошно. Замісити досить густе тісто і залишити його підніматися під теплим рушником на 2 ч.
2
Для начинки очистити яблука і нарізати їх на дрібні кубики. Скропити лимонним соком і додати 2,5 ст. л. цукру.
3
На сковороді розігріти 50 г вершкового масла, додати мед і яблука. Готувати приблизно 10 хвилин. Зайвий сироп злити.
4
Після того як тісто підійшло, розкачати його і сформувати ватрушку. Краї її змастити збитим яйцем. Запікати в духовці при температурі 220 градусів 20-25 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рецепт ватрушок з сиром
- Класичний рецепт шарлотки з яблуками
- Як готувати пиріжки з м`ясом
- Як приготувати «яблучну гармошку»
- Як приготувати дріжджові булочки з начинкою з какао?
- Як приготувати яблучно-горіховий рулет
- Як приготувати оладки з яблук і груш
- Як приготувати сирні пиріжки з яблуками
- Як готувати оладки пісні
- Як приготувати яблучно-медовий бісквітний пиріг
- Як спекти плюшки з яблуками
- Як ліпити ватрушки
- Велика ватрушка з журавлиною
- Дуже ніжний і смачний яблучний штрудель
- Млинці з курочкою
- Рулет з дріжджового тіста
- Шарлотка з яблуками
- Буряк, тушкована з яблуками
- Трикутні пиріжки з капустою
- Яблука в тесті
- Ватрушки "лапті"