UnuAfajo.com

Апельсиновий кекс

Відео: Пісний АПЕЛЬСИНОВИЙ КЕКС з МАКОМ. Найсмачніший!

Ніжний кекс з незабутнім запахом апельсина, дуже смачний і легкий!
апельсиновий кекс
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для тесту:
  • - 200 г борошна
  • - 250 г вершкового масла
  • -250 г цукру
  • - 100 г картопляного крохмалю
  • - 1/2 пакетика ваніліну
  • - 4 яйця
  • - жовтки 3 яєць
  • - сік і цедра апельсина
  • - 150 г апельсинових цукатів
  • Для прикрас:
  • - цукрова пудра

Інструкція

1
Для початку розм`якшує масло. Це можна зробити наступним чином:


- масло ріжемо шматочками, кладемо його на тарілку і ставимо в каструлю з гарячою водою. Як тільки масло розм`якшити, розтираємо його з цукром, жовтками і ваніліном.
2
Додаємо в цю масу яєчні білки і збиваємо все до однорідної маси.
3
Потім на тертці натираємо цедру апельсина і окремо віджимаємо сік.
4
Беремо нашу суміш і додаємо в неї цедру апельсина, сік, борошно, крохмаль, цукати і замішуємо тісто. Тісто треба замішувати віночком або міксером. Воно повинно бути не надто рідким, але і не густим, інакше кекс вийде твердий і сухий.
5
У заздалегідь змащену маслом форму викладаємо тісто і рівномірно розподіляємо його.
6
Ставимо виріб в попередньо розігріту до 180-190 градусів духовку на 45-50 хвилин.
7
Готовий кекс при бажанні можна прикрасити цукровою пудрою і подати до столу.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Гарбузовий кекс з фундукомГарбузовий кекс з фундуком
Як приготувати смачний банановий кексЯк приготувати смачний банановий кекс
Як приготувати медовий кекс з різноманітними прянощамиЯк приготувати медовий кекс з різноманітними прянощами
Як приготувати мармуровий кексЯк приготувати мармуровий кекс
Мармур кексМармур кекс
Як спекти мафіни з вареним згущеним молокомЯк спекти мафіни з вареним згущеним молоком
Йогуртовий кекс з ягодамиЙогуртовий кекс з ягодами
Арахісовий кекс з цукатамиАрахісовий кекс з цукатами
Кекс мигдальний з макомКекс мигдальний з маком
Печемо кекс з чорницеюПечемо кекс з чорницею
» » Апельсиновий кекс
© 2021 UnuAfajo.com