Чізкейк з рікоттою і свіжою полуницею
Відео: ПП чізкейк з рікоттою і полуницею | Простий рецепт дієтичного чізкейку
Зміст
Чізкейк з рікоттою і свіжою полуницею готується за одну годину. Виходить дуже оригінальний і ароматний десерт.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- На вісім порцій:
- - сир Рікотта - 500 г;
- - пісочне печиво - 200 г;
- - полуниця - 400 г;
- - вершкове масло - 80 г;
- - цукрова пудра - 50 г;
- - желатин - 15 г;
- - ванільна есенція - 1 ч. ложка;
- - пучок свіжої м`яти.
Інструкція
1
Пісочне печиво подрібніть в блендері до стану крихти. Розтопити масло, змішайте з печивом.
2
Візьміть круглу форму, утрамбувати печиво по дну, приберіть в холодильник.
3
Поки можете приготувати начинку. Налийте дві ложки холодної води в миску, додайте пакетик желатину, приберіть миску в посуд з гарячою водою. Тільки стежте, щоб желатин НЕ перегрівся, а то з`являться грудки.
4
Рікотту змішайте з цукровою пудрою і ванільною есенцією. Додайте желатин, знову змішайте.
5
Перелийте суміш на печиво, приберіть в духовку. Випікайте хвилин 40 при температурі 160 градусів.
6
Подавайте готовий чізкейк охолодженим, прикрасивши листочками м`яти і свіжою полуницею.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Кращі десерти з рікоттою
- Чізкейк за класичним рецептом
- Рецепти тортів з желе і печивом
- Пісочне печиво "ягідні батончики"
- Як приготувати чізкейк без випічки
- Як приготувати чізкейк з полуницею
- Як приготувати холодний чізкейк
- Як приготувати чізкейк з халвою
- Як приготувати домашнє печиво
- Полуничний чізкейк в мультиварці
- Сирний чізкейк з ожиною
- Панна-котта з полуницею
- Ніжна панна-котта з полуницею своїми руками
- Хрустке кокосове печиво
- Тарталетки з полуницею і ванільним кремом
- Сирний торт з шоколадом і полуницею
- Полуничний чізкейк
- Бананово-сирний чізкейк
- Чізкейк з арахісової пастою
- Полуничний чізкейк з рікоттою
- Парфе з соусом з лісових ягід