Швидкий пиріг на кислому молоці

Відео: Швидкий фруктовий пиріг на кислому молоці

Зміст

Відео: Швидкий фруктовий пиріг на кислому молоці
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

На жаль, дуже часто буває, що тільки що куплене молоко закисає. Виливати його шкода, завжди хочеться щось приготувати. Ось тут і прийде на допомогу швидкий і легкий рецепт на основі саме кислого молока.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- кисле молоко 1 склянка
- яйця 3 штуки
- цукровий пісок 1 стакан
- сода чайна 1 чайна ложка
- борошно 3 склянки
- фрукти на ваш смак
- олія соняшникова

Інструкція

Яйця збиваємо з цукром і гарненько збиваємо. Треба постаратися, щоб цукор по можливості розчинився.

У яйця з цукром додаємо кисле молоко. Все перемішуємо до однорідної маси.

Потім в цю суміш додаємо борошно з содою. Соду і борошно перед тим, як додати в тісто, необхідно добре перемішати між собою. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси. Тісто по консистенції має бути схоже на густу сметану.

Дно підготовленої форми змащуємо рослинним маслом і викладаємо туди приготовлені фрукти. Виливаємо все тісто на наші фрукти. Фрукти можна використовувати абсолютно будь-які (яблука, груші, банани, виноград, персики, вікторія, смородина, вишня). З будь-якої ягідної начинкою буде смачно.

відправляємо наше страва в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Чекаємо хвилин 30-35. Обов`язково перевіряємо готовність нашого страви.

Зверніть увагу

Після приготування необхідно перевірити блюдо на готовність дерев`яною паличкою, просто увіткнути паличку в пиріг. Якщо паличка вийшла чистою, то пиріг повністю пропікся. Можна сміливо виймати з духовки.

Корисна порада

Духовку розігрівати більше 180 градусів не доцільно, так як це самий оптимальний режим для поступового підйому тесту.
Якщо в тісто перекласти соду, то пиріг буде мати темний колір і неприємний запах і смак.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі