Тірамісу з лікером amarula

Крем-лікер Amarula має приємний ванільним смаком з відтінком екзотичних фруктів - для десерту він підходить як не можна краще! Тірамісу з лікером Amarula виходить дуже смачним. Для приготування ласощів треба купувати печиво "Дамські пальчики» або «Савоярді».

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г сиру маскарпоне;
- 300 мл розчинної кави;
- 300 г печива;
- 100 г цукру;
- 4 яйця;
- крем-лікер Amarula;
- какао-порошок.

Інструкція

Відокремте жовтки від білків. Білки збийте в стійку пінку. Цукор розітріть з яєчними жовтками, додайте маскарпоне, перемішайте.

З`єднайте білкову суміш з жовтками, обережно перемішайте.

Кілька ложок крем-лікеру змішайте з міцною кавою.

Занурте кожне печиво в просочення з кави і лікеру, викладіть на дно форми. Дійте швидко, інакше ніжне печиво розвалиться. Покрийте печиво половиною крему.

Зверху викладіть ще шар печива і залишки крему. Приберіть тірамісу з лікером Amarula на ніч в холодильник.

Готовий десерт посипте какао-порошком через ситечко.