Як приготувати паштет з курячої печінки в пароварці
Відео: Паштет з курячої печінки рецепт: як приготувати паштет
Смачний і корисний курячий паштет тепер можна приготувати і в пароварці!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 600 г курячої печінки;
- - 1 велика цибулина;
- - 1 велика морква;
- - оливкова олія для смаження (1 ст.л.);
- - 1 літр молока;
- - 150 мл 10% вершків;
- - 1,5 ст.л. коньяку;
- - 1,5 ч.л. "Прованських трав" (або інші добавки до смаку);
- - морська сіль і мелений чорний перець.
Інструкція
1
Печінка попередньо замочити в молоці на ніч, щоб вона стала ніжніше.
2
Морква очистити про шкірки і дрібно натерти. Дрібним кубиком порубати цибулину. У сковороді розігріти трохи оливкового масла (я використовую 1 ст.л.) і обсмажити овочі, постійно заважаючи лопаткою. Коли овочі будуть майже готові, додати до нього спеції за смаком.
3
Печінка дістати з молока, промити, очистити від плівок. Через м`ясорубку пропустити сиру печінку разом з обсмаженими цибулею і морквою. Додати до суміші вершки і коньяк, посолити і поперчити за смаком. Ретельно перемішати.
4
Викласти в відповідну форму (можна використовувати чашу для приготування рису) і поставити в пароварку. Готувати 60 - 70 хвилин, а потім охолодити в холодильнику.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати крем-суп з печінки
- Як приготувати салат з курячої печінки з горіхами
- Салат з курячої грудинки
- Як приготувати крем-суп з курячої печінки
- Як приготувати курячу печінку
- Як приготувати паштет зі свинячої печінки в домашніх умовах
- Як приготувати печінковий паштет
- Як приготувати запіканку з макаронів, сиру і курячої печінки?
- Як готувати паштет з курячої печінки
- Як приготувати печінку в пароварці
- Як готувати паштет з печінки
- Як приготувати паштет з курячої печінки
- Печінковий паштет «насолода»
- Паштет з печінки з сиром
- Печінковий паштет
- Паштет з курячої печінки з оливками і коньяком
- Готуємо паштет з курячої печінки з чебрецем і кедровими горішками
- Паштет з курячої печінки і сердечок в мультиварці
- Пате з курячої печінки з чорною смородиною
- Паштет з курячої печінки з гарбузом
- Курячий паштет з чорносливом