Паштет з печінки з сиром
Відео: Ніжний паштет з курячої печінки і сиру
Печінковий паштет - це дуже ніжне блюдо. Його можна приготувати як на святкову подію, так і до сніданку для улюбленої сім`ї. Такий паштет обов`язково сподобається і стане улюбленою стравою. На сніданок бутерброд з паштетом - це дуже смачно. Паштет, приготований в домашніх умовах, дуже смачний.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г яловичої печінки;
- - велика цибулина;
- - 100 г сиру;
- - 100 г вершкового масла;
- - 1/4 ч.л. мускатного меленого горіха;
- - сіль;
- - мелений чорний перець;
- - лавровий лист;
- - гвоздика.
Інструкція
1
Печінка необхідно нарізати на шматочки невеликого розміру, помістити в каструлю, додати цибулю, гвоздику і лавровий лист. Налити води, після того як вода закипить, варити не більше 15 хвилин, так як печінка може стати жорсткою.
2
Вершкове масло і сир нарізати кубиками.
3
Після того, як печінка звариться, необхідно злити воду, прибрати лавровий лист і гвоздику.
4
Поки печінка гаряча, перемолоти її на м`ясорубці, туди ж до печінки додати цибулю, сир і вершкове масло. Після додати солі, перцю і мускатного горіха.
5
Все добре змішати і ще раз перемолоти на м`ясорубці.
6
Готовий паштет щільно покласти в форму.
7
Після охолодження паштет можна подавати з тостами, хлібцями або просто з хлібом.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Овочевий паштет
- Як приготувати грибний паштет
- Паштет по-селянськи
- Як приготувати паштет з курячої печінки в пароварці
- Як приготувати паштет зі свинячої печінки в домашніх умовах
- Як приготувати печінковий паштет
- Як приготувати яєчний паштет?
- Як варити яловичу печінку
- Як готувати паштет з курячої печінки
- Як приготувати печінку кабана
- Як готувати паштет з печінки
- Як приготувати паштет з курячої печінки
- Паштет з яловичої печінки
- Печінковий паштет «насолода»
- Печінковий паштет
- Паштет з курячої печінки з оливками і коньяком
- Готуємо паштет з курячої печінки з чебрецем і кедровими горішками
- Паштет з курячої печінки і сердечок в мультиварці
- Домашній паштет: секрети приготування
- Паштет з курячої печінки з гарбузом
- Домашній паштет з яловичиною і курячою печінкою