Вам знадобиться:

  • морський коктейль 300 г;
  • буханець хліба 1 шт .;
  • морква 1 шт .;
  • ріпчаста цибуля 1 шт .;
  • перець червоний і зелений болгарський по 1 шт .;
  • яйця 2 шт .;
  • майонез;
  • червона ікра 2 ч. л .;
  • вершковий сир 300 г;
  • часник 1-2 зубчики.

приготування



Робимо основу скриньки. Для цього беремо буханець хліба і зрізаємо верхівку, але не до кінця. Повинна вийти відкрита кришка скрині. З середини буханця акуратно виймаємо м`якуш.

Часник видавити і додати в вершковий сир. На водяній бані підігріваємо масу. До кипіння доводити не потрібно. Постійно помішувати, поки маса не вийде легко мажущейся консистенції. Теплою сирною масою обмазуємо всю буханку хліба. Болгарський перець нарізати так, щоб за формою він нагадував дорогоцінні камені. Прикрашаємо скринька зовні шматочками солодкого червоного і зеленого перцю і листочками зелені.

Моркву і ріпчасту цибулю нарізати соломкою. На рослинному маслі обсмажуємо нарізані овочі. У каструлі відварюємо морський коктейль 5 хвилин і додаємо до обсмаженою овочам. Даємо охолонути. Варені яйця і солодкий перець ріжемо соломкою. Все перемішуємо з майонезом. Складаємо "скарби" в скриньку.

На плоске блюдо викладаємо листя салату, потім ставимо на них скринька і трохи відкриваємо кришку. Прикрашаємо червоною ікрою.