Яку дієту дотримувати при цукровому діабеті
Відео: Цукровий діабет харчування. Цукровий діабет дієта. Рецепти, фрукти, таблиця, пам`ятка при діабеті
Зміст
Цукровий діабет розвивається в результаті недостатності інсуліну, при цьому в крові спостерігається збільшення рівня глюкози. Дієта при цукровому діабеті є найважливішою основою його лікування. Вона спрямована на підтримку стабільного рівня цукру в крові і нормалізацію вуглеводного обміну, а також допомагає уникнути серйозних ускладнень.
1
Страждає діабетом рекомендується їсти в один і той же час і часто - не менше 4-5 разів на день. Також слід обмежити споживання жирів і вуглеводів. Дієта повинна містити білки - не менше 90 г в день, жиру - до 70-75 м Кількість вуглеводів визначається лікарем індивідуально для кожного хворого. Зазвичай вони складають 200-300 г в день. Загальна калорійність споживаної за день їжі повинна не перевищувати 1700-2000 ккал.
2
При цукровому діабеті рекомендується обмежити споживання солодкого і висококалорійної їжі. Бажано повністю виключити з раціону кондитерські вироби і цукор. За дозволом вашого лікуючого лікаря можна іноді вживати в їжу кондитерські вироби, які приготовлені з додаванням замінників цукру. При цьому слід пам`ятати, що калорійність сорбіту та ксиліту відповідає калорійності цукру.
3
Дієта повинна бути збалансованою і обов`язково включати в себе овочі та фрукти. Однак потрібно обмежити споживання картоплі і виключити солодкі ягоди і фрукти: виноград, родзинки, суницю, фініки, інжир. Із закусок можна вживати вінегрети, овочеві салати, заливну нежирну рибу.
4
Продукти бажано готувати на пару, відварювати, запікати або вживати в сирому вигляді. Смажене найкраще виключити. Хліб краще вживати з висівок або чорний, 100 - 200 г в день. Більш точну норму хліба повинен визначати лікар для кожного хворого індивідуально.
5
Гарніри і страви з круп, макаронних і бобових виробів при цукровому діабеті вирішуються в обмеженій кількості. У раціоні повинні бути молоко, а також молочні продукти і страви на їх основі: кефір, кисле молоко, сир, пудинги, сирники, сирники. Сметану можна використовувати в якості приправи до супу і різних страв. Молоко краще додавати в неміцний кава або чай. Напої повинні бути приготовлені без додавання цукру.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Лікувальна дієта при цукровому діабеті
- Дієта при цукровому діабеті другого типу
- Чому потрібно дотримуватися дієти при діабеті
- Дієта з обмеженням вуглеводів
- Причини і симптоми цукрового діабету
- Як виносити вагітність при цукровому діабеті
- Ведення вагітності при цукровому діабеті
- Які овочі та фрукти можна їсти при цукровому діабеті
- Фрукти при цукровому діабеті: чи можна їсти хурму
- Як тримати діабет під контролем?
- Що не можна їсти при діабеті
- Що не можна робити при діабеті
- Як вживати яйце з лимоном при цукровому діабеті
- Що робити, коли цукровий діабет
- Які продукти можна їсти при діабеті
- Як боротися з цукровим діабетом
- Чим замінити солодке при цукровому діабеті
- Як зрозуміти, що в тебе цукровий діабет
- Лікувальне харчування при цукровому діабеті
- Харчування при цукровому діабеті другого типу у дорослих
- Яким буває діабет