Нам знадобиться:

- банку зелених оливок без косточек-
- банку чорних маслин без косточек-
- упаковка сиру типу бринзи (зручніше сир в розсолі як кубиків) -
- 300 грам помідорів черрі-
- один великий жовтий перець-
- одна невелика цибулина, бажано червона
- сіль, набір сухих спецій (базилік, розмарин, чебрець, чабер, естрагон, різні види перцю і т.п.) -
- оливкова олія нерафінована - приблизно 3 столові ложки.

Відео: Як приготувати грецький салат, рецепт з фото (покрокова інструкція)



Відкриваємо банки з оливками і маслинами, зливаємо з них всю рідину. Зливаємо розсіл з упаковки з кубиками сиру. Якщо використовуємо бринзу шматком, нарізаємо сир кубиками зі стороною 1 см.

Помідори черрі миємо, розрізаємо кожну навпіл. Жовтий перець очищаємо від насіння і плодоніжки, нарізаємо невеликими шматочками. Цибулину очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками або тонкими півкільцями - в залежності від ваших уподобань.

Відео: Грецький салат.Вкусний, легкий, літній

У великій салатниці з`єднуємо все компоненти, щедро посипаємо сушеними спеціями, солимо за смаком і додаємо оливкова олія. Акуратно перемішуємо салат і прибираємо в холодильник на 30 хвилин - щоб охолов і просочився. Перед подачею на стіл ще раз перемішуємо.