Весняні салати

Весна радує теплом, яскравим солнцемі нової зеленню листя. А якщо ще приготувати і весняні салати зі свіжою зеленню, враження від цього прекрасного пори року будуть гостріше.

Підберіть свій рецепт

Якщо ви любите редис, приготуйте весняний салат з нього, яєць і кропу.

Причому кропу має бути досить багато, щільний пучок, а не кілька гілочок. Приблизно стільки ж, скільки і редиски. Промийте редис. Можна не очищати, якщо він молодий, з ніжною шкіркою. Дрібно наріжте. Також дрібно покришите 2-3 варених яйця. Порубати зелень кропу. Все змішайте і заправте сметаною або майонезом. Посоліть за смаком.

Наступний салат більш ситний, але теж дуже простий.

Відваріть 2-3 картоплини, остудіть, поріжте середніми шматками. 2-3 молоденьких свіжих огірочка, кілька редисок і трохи зеленого лука теж поріжте. Якщо хочете, додайте шматочки курячого філе - тоді страва буде ще ситніше. Заправте рослинним маслом, посоліть, прикрасьте гілочками кропу і петрушки.

І ще один весняний салат, знайомий всім - з огірків і помідорів.

Але в нього треба додати

Поділися в соціальних мережах:

Схожі