Салат з помідорами чері під соусом песто

Відео: Паста з соусом песто і помідорами чері (pasta, pesto) Вегетаріанське - відео рецепт "Особистий Кухар"

Зміст

Відео: Паста з соусом песто і помідорами чері (pasta, pesto) Вегетаріанське - відео рецепт "Особистий Кухар"
Вам знадобиться
Інструкція

Салат з помідори черрі і моцарелою, під соусом песто готуватися дуже швидко. На смак виходить дуже пікантним. Салат корисний, всі інгредієнти використовуються свіжими, без термічної обробки. Соус песто надає незвичайну родзинку цього салату.

Салат з помідорами чері під соусом песто

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для соусу песто:
- пучок базиліка
- оливкова олія - 150 грам
- сир пармезан - 50 грам
- 1-2 зубчики часнику
- кедрові горіхи -3 столові ложки
салат:
- червоний цибуля 1 штука
- моцарелла
- помідори черрі

Інструкція

Готуємо соус. Промиваємо базилік в холодній воді. Складаємо в блендер базилік, горіхи, оливкове масло, часник. Збиваємо. Потім додаємо в отриману суміш пармезан. Ще раз збиваємо. Тут треба знати меру.Не варто збивати занадто сильно. Соус повинен не повітряним, а досить грубим.

Готуємо салат. Нарізаючи тонкими кільцями червону цибулю. Помідори черрі розрізаємо навпіл. Якщо моцарелла у вас у вигляді невеликих кружечків, тоді розрізаємо навпіл її. Якщо моцарелла у вигляді великого шматка, тоді ріжемо кубиками.

Викладаємо салат на велику круглу тарілку. Заправляємо салат соусом песто. Прикрашаємо салат листочками базиліка. Насолоджуємося смачним смаком цієї страви.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі