Макаронний салат з черемшею
Відео: Вітамінний, весняний салат з черемшею / Vitamin, spring salad with wild garlic
Зміст
У процесі приготування цього макаронного салату ви навчитеся робити справжній італійський соус-песто з черемшею. Блюдо особливо сподобається всім любителям гострих компонентів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г черемші (дикий часник)
- - сир пармезан
- - 50 г кедрових горіхів
- - оливкова олія
- - лимонний сік
- - кухонна сіль
- - 300 г макаронів
- - сіль
- - 1 жовтий перець
- - 200 мл натурального йогурту або йогуртового майонезу
- - чорний мелений перець
- - 100 г шинки
- - цукор
- - 1 стебло зеленої цибулі
- - 200 г помідорів чері
Інструкція
1
Сир пармезан, гілочки черемші і злегка підсушені на сухій сковороді кедрові горішки ретельно подрібніть в блендері. Додайте трохи оливкового масла і лимонного соку. Перемішайте всі інгредієнти до отримання консистенції густої консистенції. Традиційний італійський соус-песто готовий.
2
Макарони відварити в підсоленій воді до напівготовності. Злийте рідину і перемішайте вироби з невеликою кількістю оливкової олії.
3
Помідори черрі розрізати на кілька частин, цибулю подрібніть, солодкий перець наріжте тонкими смужками. В одній мисці з`єднайте макарони і овочеву суміш. Всі інгредієнти перемішайте, додавши 100 г тертого сиру або моцарели.
4
Йогурт і соус песто змішайте з невеликою кількістю солі, чорного меленого перцю і лимонного соку. Заправте сумішшю салат і прикрасьте блюдо гілочками свіжої зелені.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати салат "веселий перчик"
- Салат з запечених перців і баклажанів
- Італійський салат з кальмарами і грейпфрутом
- Як приготувати салат з кавуна і огірка
- Суп з макаронами і песто
- Салат з помідорами чері під соусом песто
- Як приготувати смачні салати без майонезу
- Як приготувати італійський салат з пастою
- Як приготувати курячі грудки з соусом песто
- Як приготувати тости з піти з моццареллой і соусом "песто"
- Як готувати сирний соус
- Як приготувати італійський песто і мексиканський гуакамоле
- Як приготувати пиріг з черемшею
- Соус песто в домашніх умовах
- Песто зі шпинатом і куркою
- Труллі з гороховим песто і серрано
- Соус песто з черемшею, волоськими горіхами і пекоріно
- Соус песто з кедровими горішками
- Бутерброди з баклажанами, помідорами і моцарелою в соусі песто
- Сливовий соус "полум`яна пристрасть"
- Гарячий бутерброд з курячою грудкою