Вам буде потрібно:

Відео: Новорічний Салат ОВЕЧКА 2015 год!

  • куряче філе 300 г
  • сир 100 г
  • морква 1 шт.
  • картопля 3 шт.
  • майонез 2 ст. л.
  • яйця 4 шт.
  • гілочка кропу
  • перець горошком
  • лавровий лист 3 шт.
  • цибулина 1 шт.

приготування:



Куряче філе промити. У каструлю налити води і посолити. Варити куряче філе до готовності. Щоб філе вийшло смачним і ароматним, додати перець чорний горошком і очищену цибулину. В кінці варіння покласти лавровий лист. 

Картоплю помити і відварити в мундирі. Морква помити, очистити і варити хвилин 25. Також для приготування салату нам знадобляться варені яйця. 

Беремо велику тарілку або блюдо з плоским дном. Починаємо викладати салат у формі овечки шарами. Овечка буде складатися з голови і тулуба.

Викладаємо перший шар - відварна і протертий на тертці картопля, другий шар - майонез, третій - куряче філе, яке необхідно порізати на шматочки, четвертий шар - майонез, п`ятий - очищена і протерта на тертці моркву, шостий - майонез, сьомий - тертий сир і знову майонез.

В кінці приготування салату покриваємо тулуб овечки протертими на тертці білками яєць, а мордочку протертими на тертці вареними жовтками. Тепер займемося оформленням овечки. Кумедний чубчик зробимо з невеликої кількості натертого білка. Око з родзинок. Лапки і вушка з кураги. Бантик з морквини. З гілочки кропу зробимо травичку.