UnuAfajo.com

Суп з макаронами і песто

Відео: Кухня Італії. Спагеті з песто

Суп з макаронами і песто відноситься до італійської кухні. Готується він приблизно за годину, виходить дуже ситним і оригінальним.
Суп з макаронами і песто
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • На шість порцій:
  • - куряче філе - 200 г;
  • - овочевий бульйон - 2 л;
  • - макарони - 200 г;
  • - оливкова олія - ​​150 мл;
  • - пучок базиліка і петрушки;
  • - кедрові горішки - 30 г;
  • - одна цибулина;
  • - чотири зубчики часнику;
  • - бальзамічний оцет - 1 ст. ложка.

Інструкція

1
Обсмажте на оливковій олії в великому сотейнику порізану цибулю. Коли він почне буреть, влийте ложку оцту, додайте курячої філе, порізаної невеликими шматочками.
2
Обсмажуйте курку до готовності, потім залийте літром овочевого бульйону.
3
Коли бульйон закипить, киньте в сотейник макарони, варіть до готовності, помішуючи.
4
Зробіть соус. Змішайте в блендері петрушку, базилік, часник, кедрові горішки, півсклянки оливкової олії. Збивайте на маленькій швидкості - соус не повинен бути кремоподібним, текстура трав і горіхів повинна вгадуватися.
5
Коли зберетеся подавати суп з макаронами, щедро заправте його готовим соусом песто. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Купол з баклажанів з макаронамиКупол з баклажанів з макаронами
Лазанья з куркою, гарбузом та пестоЛазанья з куркою, гарбузом та песто
Спагеті з анчоусамиСпагеті з анчоусами
Бутерброди з баклажанами, помідорами і моцарелою в соусі пестоБутерброди з баклажанами, помідорами і моцарелою в соусі песто
Як приготувати курячі грудки з соусом пестоЯк приготувати курячі грудки з соусом песто
Пікантна курочка "захват дилетантки"Пікантна курочка "захват дилетантки"
Як приготувати куряче філе з соусомЯк приготувати куряче філе з соусом
Неаполітанський соусНеаполітанський соус
Соус песто в домашніх умовахСоус песто в домашніх умовах
Різотто з зеленим горошком і песто з руколиРізотто з зеленим горошком і песто з руколи
» » Суп з макаронами і песто
© 2021 UnuAfajo.com