Курячий салат з динею

Відео: Салат з динею і куркою

Зміст

Відео: Салат з динею і куркою
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Для любителів пікантних поєднань можна порадити приготувати курячий салат з динею. Це вишукане і незвичайне блюдо, яким можна здивувати навіть найвибагливішого дегустатора.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 диня;
- 4 курячих грудок;
- стакан порізаного кореня селери;
- 100 г редиски;
- 4 яйця;
- сік лимона або соєвий соус;
- 4 ст. ложки майонезу;
- спеції, свіжа зелень.

Інструкція

Диню розрізати навпіл, очистіть від шкірки і насіння. Тепер відріжте чотири півкільця, решту диню наріжте кубиками.

Зваріть курячі грудки з додаванням приправ і спецій, остудіть, наріжте кубиками або соломкою.

Редиску наріжте, змішайте з селерою, посоліть. Відваріть яйця круто, очистіть, розріжте навпіл, кожну половинку поріжте скибочками.

Майонез змішайте з невеликою кількістю лимонного соку або соєвого соусу, додайте перець і сіль - вийде салатна заправка.

Перемішайте всі інгредієнти в глибокій мисці, заправте соусом, поставте на 10 хвилин у холодильник, знову перемішайте.

Викладіть салат на порційні тарілки, прикрасьте півкільцями дині, зверху посипати свіжою зеленню.

Корисна порада

Інший спосіб оформлення салату: викладіть салат в середину кілець з дині, збризніть лимонним соком.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі