Як приготувати рибу в «гніздечку»

Відео: Готуємо в пароварці Риба на пару Як приготувати рибу в пароварці Горбуша в пароварці

Зміст

Відео: Готуємо в пароварці Риба на пару Як приготувати рибу в пароварці Горбуша в пароварці
Вам знадобиться
Інструкція

Російський варіант японського блюда «суші», який прекрасно підійде як для ситної вечері в колі сім`ї, так і для частування несподівано нагрянули гостей.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 530 г рибного філе;
- 480 г батона (можна багета);
- 245 г ріпчастої цибулі;
- 510 мл молока;
- 160 г твердого сиру;
- 55 мл майонезу;
- 20 г зелені;
- 30 мл соєвого соусу;
- сіль перець.

Інструкція

Перш за все, необхідно порізати батон на шматки товщиною не більше 4 сантиметрів. Потім покласти їх в молоко і дати їм трохи просочитися протягом приблизно 10 хвилин.

Витягнути шматки батона з молока, злегка їх віджати і перекласти на деко, змащене маслом і викладений пергаментним папером. Посередині шматочки батона слід трохи прим`яти.

Рибне філе промити, обсушити, порізати на невеликі шматочки. Ріпчасту цибулю очистити, промити і дрібно нарізати. Зелень вимити під холодною проточною водою і подрібнити.

Перемішати підготовлену рибу, цибулю і зелень, додати до них соєвий соус, посолити, поперчити і залишити маринуватися на 15 хвилин.

Готову суміш для начинки викласти на шматочки батона. Сир потерти на тертці, змішати з майонезом і намазати його зверху на батон з начинкою.

Поставити деко в духовку приблизно на 30 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі