Як приготувати рибу по-грецьки?

Відео: Філе риби в духовці по-грецьки. Рецепт. Легко і просто

Зміст

Відео: Філе риби в духовці по-грецьки. Рецепт. Легко і просто
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу
Корисна порада

Риба по-грецьки - блюдо, привабливе своє простотою і неповторним смаком. Інгредієнти легкодоступні, а страва виходить апетитним, барвистим і порадує навіть саму вибагливу господиню.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- рибне філе - 700 г (більше підійде біла риба);
- помідор - 3 шт .;
- твердий сир - 300 г;
- часник - 2 зубчики;
- майонез - 250 г;
- половина лимона (знадобиться тільки сік);
- зелень за смаком (петрушка, кріп, базилік, зелена цибуля).

Інструкція

В першу чергу приготуйте всі необхідні інгредієнти на кухонному столі. Спочатку слід підготувати рибне філе. Для цього рибу необхідно обробити на порційні шматки, за бажанням можна змастити його сіллю і скропити лимонним соком (лимонний сік додасть рибі пікантність).

Зелень подрібнити, ретельно перемішати з майонезом і додати тертий на крупній тертці сир, приблизно половину. Вийшла сумішшю акуратно натерти шматки риби і викласти на деко для запікання, попередньо змащений маслом.

Сиром, що залишився посипати страву зверху і закрити всі ділянки риби, щоб вона не засохла під час запікання. Випікати в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.