Як приготувати смачні медові пряники
Відео: 79. Домашні пряники в глазурі
Порадуйте своїх домашніх ніжними, смачними і ароматними пряниками. Вони готуються дуже швидко і просто. Ці ласощі відмінно підійде не тільки до святкового столу, але і до вечірнього чаювання.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - масло вершкове - 60 г;
- - мед - 170 г;
- - борошно - 450 г;
- - сіль - невелика щіпка;
- - курине яйце;
- - яєчний жовток;
- - цукор - 8 ст.л .;
- - розпушувач - 20 г;
- - лимонний сік - 3 ст.л .;
- - гвоздика - 3 шт;
- - кардамон - 2 шт;
- - мускатний горіх - невелика щіпка;
- - чорний мелений перець і кориця - на ваш смак.
Інструкція
1
У сотейнику розтопіть масло вершкове, додайте мед і все перемішайте. Чотири столові ложки цукру висипте в розпечену сковороду і потримайте на вогні, цукор повинен стати темним. Потім вилийте цю гарячу суміш в розтоплене масло, перемішайте. До них додайте яйце куряче і жовток, попередньо їх треба розтерти з однією ложкою цукру.
2
У мисці гарненько подрібніть інгредієнти: горіх мускатний, гвоздику, кардамон, перець, корицю, додайте все до маслу і розтопленого цукру. Засипте борошно невеликими порціями в масло, додайте розпушувач і замісити тісто. Місити слід 10 хвилин. Зліпити пряники, помістіть їх в духовку на 18 хвилин. Духовку слід розігріти до 210оС.
3
Зробіть глазур. Змішайте цукор, що залишився з 2 ложками води і 3 ложками соку лимона. Добре прокип`ятіть суміш, до густої сиропної консистенції. Занурте кожен пряник в глазур на кілька секунд, дістаньте і перекладіть на серветку. Пряники готові.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- М`ясні рулетики з соусом бешамель
- Як приготувати вівсяне печиво на окропі
- Як приготувати житні пряники
- Як приготувати маффіни з моркви
- Як приготувати гостро-солодкий пиріг
- Як приготувати кабачки під соусом морней
- Як приготувати капустяні крокети
- Як піч пряники
- Як приготувати медові пряники зі спеціями
- Як приготувати пряники
- Як приготувати медове печиво з мигдалем
- Як приготувати мускатний кекс з фініками
- Великодні пряники
- Гарбузовий кекс з фундуком
- Сирні пряники
- Яблука в тесті з вершковим кремом
- Лимонний пудинг з корицею
- Маїсове печиво
- Шарлотка з манки
- Лимонний кекс з маком
- Пряники на паличках