UnuAfajo.com

Як приготувати квасоля з гострим соусом

Відео: Квасоля тушкована з свининою. Оооочень смачно. Квасоля з м`ясом

Квасоля в гострому соусі - це смачне і поживне блюдо, яке легко готується. Таку квасолю можна вживати як закуску або гарнір.
Як приготувати квасоля з гострим соусом
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 1 ст. червоної квасолі;
  • - 1 болгарський перець;
  • - 0,5 стручка пекучого перцю;
  • - 2 стиглих помідора;
  • - 1 морква;
  • - 1 цибулина;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - червоний мелений перець за смаком;
  • - кінза;
  • - рослинне масло для смаження;
  • - сіль за смаком.

Інструкція

1
Промийте суху червону квасолю і залийте її склянкою води, потім залиште набухати на 1,5 години. Розмочені боби поставте варитися на невеликий вогонь до готовності.
2
Поріжте невеликими кубиками болгарський перець, ріпчасту цибулю наріжте тонкими півкільцями, моркву натріть на крупній тертці. Помідори облийте окропом і зніміть з них шкірку, подрібніть очищені томати разом з пекучим перцем і часником в блендері, щоб вийшла рідка кашка.
3
Нагрійте в глибокій сковороді рослинне масло і обсмажте на ньому цибулю, моркву і перець. Вилийте в сковороду помідорні масу, посоліть, посипте меленим перцем і добре перемішайте з іншими овочами. Після цього покладіть в сковороду варену квасолю. Потримайте блюдо на вогні ще 3-4 хвилини, потім посипте рубаною кінзою і подавайте квасолю в гострому соусі на стіл з білим хлібом.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Тушкована квасоляТушкована квасоля
Змішана квасоля в пасатіЗмішана квасоля в пасаті
Суп овочевий з квасолеюСуп овочевий з квасолею
Квасоля з м`ясом в томатному соусіКвасоля з м`ясом в томатному соусі
Як приготувати стручкову квасолю з волоським горіхомЯк приготувати стручкову квасолю з волоським горіхом
Як приготувати рагу з куркиЯк приготувати рагу з курки
Стир-фрай зі свининоюСтир-фрай зі свининою
Готуємо аджапсандалГотуємо аджапсандал
Як швидко приготувати квасоляЯк швидко приготувати квасоля
Пісний борщПісний борщ
» » Як приготувати квасоля з гострим соусом
© 2021 UnuAfajo.com