Гіповітаміноз: визначення і класифікація
Недостатність того чи іншого вітаміну в організмі називається гіповітамінозом. Розрізняють первинний і вторинний гіповітаміноз. Первинний, або екзогенні, виникає при недостатньому харчуванні або вживанні їжі з низьким вмістом вітамінів. А вторинний, або ендогенний, - при захворюваннях шлунково-кишкового тракту або ендокринної системи, коли всмоктуваність корисних речовин з продуктів значно знижена або зовсім утруднена. Причинами останньому можуть бути надмірні фізичні навантаження, нервнопсихичеськоє напруга, кисневе голодування і інші.
Лікарі вважають, що недостатність одного вітаміну практично завжди тягне за собою нестачу або надлишок іншого. Наприклад, при прийомі аскорбінової кислоти потреба в вітаміні В2 різко знижується. Взаємозв`язок встановлена між засвоєнням аскорбінової кислоти і тіаміну, фолієвої кислоти і рибофлавіну, тіаміну і піридоксину і так далі. Крім того, спільне застосування деяких препаратів викликає алергічні реакції. Наприклад, в одному шприці не можна змішувати нікотинову кислоту з тіаміном, аскорбінову - з ціанкобаламіном та інше.
Від А до С
Вітамін А (ретинол) бере участь в процесах диференціації клітин епітелію. Недостатність цього компонента веде до атрофії або зроговіння слизової оболонки. В результаті знижуються бар`єрні функції, погіршується діяльність слинних залоз, слизова стає каламутною. Лікар може призначити прийом масляного ретинолу або комплексного препарату «Аевіт».
Вітамін В1 (тіамін) відіграє важливу роль у вуглеводному обміні. Недолік даної речовини перш за все відбивається на діяльності нервової і серцево-судинної систем. На слизової оболонки рота можливі алергічні висипання, а в окремих випадках - збільшення кількості грибоподібних сосочків.
Вітамін В2 (рибофлавін) бере участь в окисно-відновних процесах. Гіповітаміноз по даному компоненту найчастіше розвивається через недостатнє вживання тваринних білків або при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Недостатність проявляється у вигляді дерматиту, а також кровоточивих тріщин на слизових і в кутах рота, мова стає яскраво-червоним, гладким.
Відео: Це цікаво 21: Вітаміни в таблетках Користь чи шкода
Вітамін В12 (ціанкобаламін) - впливає на вироблення гемоглобіну. При нестачі розвиваються стоматит і глосит.
Вітамін РР (нікотинова кислота) бере активну участь в регуляції вуглеводного обміну. При нестачі вітаміну відбувається гіпертрофія сосочків мови, сама мова покривається нальотом.
Відео: Чи дійсно вітаміни корисні? | озвучка DeeAFilm
Вітамін С (аскорбінова кислота) теж відповідає за окислювально-відновні процеси, що протікають в організмі. При нестачі вітаміну знижується синтез колагену, а значить розхитуються зуби. Крім цього проявляється геморагічний синдром - кров виливається в слизову оболонку.