UnuAfajo.com

Як приготувати рибу по-азійському з часниковим соусом

Відео: Як приготувати будь-яку рибу з зеленим часниковим соусом і рисом

Любителі риби постійно знаходяться в пошуку нових і оригінальних рецептів її приготування. Можна скористатися азіатським рецептом, за яким готується не тільки смачна риба, а й соус до неї.
Як приготувати рибу по-азійському з часниковим соусом
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 400 г будь-якої білої риби;
  • - ложка солі;
  • - 2 ложки кукурудзяного крохмалю;
  • - цибулина;
  • - 6 зубчиків часнику;
  • - 10 перчиком чилі;
  • - 100 г води;
  • - 2 ложки цукру;
  • - сік одного лайма;
  • - 2 ложки рибного соусу;
  • - листя базиліка;
  • - рослинна олія.

Інструкція

1
Рибу потрібно очистити, зробити на ній надрізи, натерти з усіх боків сіллю і обваляти в крохмалі.
2
У сковороді розігріваємо велику кількість масла, обсмажуємо в ньому рибу по 6 хвилин з кожного боку.
3
Перекладаємо рибу на тарілку і приступаємо до соусу.
4




У сковороді на невеликій кількості олії обсмажуємо подрібнену цибулю і видавлений часник протягом 30 секунд.
5
Додаємо дрібно нарізаний перець чилі, попередньо видаливши з нього насіння. Смажимо, помішуючи, одну хвилину.
6
Вливаємо воду, сік лайма, додаємо цукор, тушкуємо 2 хвилини. Після цього додаємо рибний соус і ретельно перемішуємо.
7
В останню чергу додаємо дрібно нарізані листя базиліка, перемішуємо соус і прибираємо з вогню.
8
Подаємо рибу разом із соусом. Як гарнір можна використовувати рис.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як смачно приготувати сазанаЯк смачно приготувати сазана
Салат з лососем під соусомСалат з лососем під соусом
Смажена свинина з рибним соусом і зеленою квасолеюСмажена свинина з рибним соусом і зеленою квасолею
Як приготувати курку по-азійськомуЯк приготувати курку по-азійському
Тріска під зеленим соусомТріска під зеленим соусом
Як приготувати рибу під соусом з йогурту?Як приготувати рибу під соусом з йогурту?
Сочевичним котлети з сальсоюСочевичним котлети з сальсою
Риба під горіховим соусомРиба під горіховим соусом
Готуємо рибу дораду в солі з мигдальним соусомГотуємо рибу дораду в солі з мигдальним соусом
Як приготувати кукурудзяні оладки з часниковим соусомЯк приготувати кукурудзяні оладки з часниковим соусом
» » Як приготувати рибу по-азійському з часниковим соусом
© 2021 UnuAfajo.com