Як приготувати яєчні кошички з курячим м`ясом
Відео: Рецепт пісочного кошичків з білковим кремом. Лайфкряк, як зарум`янити білки будівельним феном
Зміст
Існує велика різноманітність кулінарних рецептів страв, приготованих з яєць або з їх додаванням. Чи не займаючи тривалого часу приготування, закуски їх яєць, радують своїм яскравим зовнішнім виглядом і оригінальним смаком.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 8 курячих яєць;
- - 150 грам відвареного курячого філе;
- - 1 стручок болгарського перцю;
- - половина середнього пучка зеленої цибулі;
- - 80 грам майонезу;
- - 50 грам нежирної сметани;
- - 2 чайні ложечки натертого хрону;
- - 1 чайна ложечка лимонного соку;
- - 2 чайні ложечки готової гірчиці;
- - 2 чайні ложки цукрового піску;
- - сіль і спеції - за смаком.
Інструкція
1
Куряче філе ріжуть дрібними шматочками. Зелену цибулю промивають у воді. Яйця варять круто, після чого очищають від шкаралупи і розрізають уздовж на дві частини. Перець миють, очищають від насіння і ріжуть у вигляді кілець.
2
Виймають жовтки, розминають їх і змішують з майонезом, гірчицею і зеленою цибулею, потім додають сіль і спеції.
3
Заповнюють підготовленою масою половинки яєчних білків. Викладають отримані кошички на плоске блюдо сервіровки і прикрашають кубиками м`яса і кільцями перцю.
4
Тертий хрін злегка збризкують лимонним соком і змішують з майонезом. Після цього додають цукровий пісок, сметану і знову перемішують. Соусом можна прикрасити блюдо зверху або подати його в окремій ємності.
Зверніть увагу
Як фаршу для яєць можна використовувати не тільки варене м`ясо птиці, але і будь-які м`ясні напівфабрикати (ковбасу, сосиски або шинку).
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати заливний язик за оригінальним рецептом
- Як приготувати курячий салат - коктейль
- Літній салат із зеленої цибулі і яєць
- Як приготувати салат з рибних консервів з сиром
- Як приготувати салат з капусти з прянощами
- Салат з м`ясом «задоволення»
- Як приготувати салат з кальмарами і яйцями
- Як приготувати бурякову ікру з солоними грибами
- Як приготувати яйця, фаршировані авокадо, овочами і креветками
- Готуємо курячий салат з овочами
- Як приготувати салат з м`яса з овочами
- Як приготувати філе тріски з овочами
- Як приготувати форшмак з овочами і зеленню
- Як приготувати яйця, фаршировані печінкою тріски
- Як приготувати пікантну закуску з бринзою, оливками і помідорами
- Як приготувати солону горбушу
- Як приготувати оригінальне заливне
- Як приготувати фаршировані фаршем кабачки
- Як приготувати закуску з солоного оселедця
- Чим фарширувати курячі яйця
- Як приготувати мариновану буряк з хроном і солоними огірочками