Як приготувати листкові "завитки" з ягодами

Відео: Сирні завитки

Зміст

Відео: Сирні завитки
Вам знадобиться
Інструкція

Невигадливі, але дуже смачні завитки з листкового тіста здивують насиченим смаком і легкою текстурою!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 600 г листкового тіста;
- 60 г вершкового масла;
- 100 г цукру;
- 300 г улюблених свіжих ягід;
- 100 г шоколаду (темний або молочний - за смаком);
- 200 г згущеного молока.

Інструкція

Масло дістаємо з холодильника заздалегідь, щоб воно розм`якшилися. Натираємо шоколад на крупній тертці і відсипати трохи, приблизно 30 г, для прикраси.

Пласти листкового тіста розкочуємо в прямокутники. Зверху за допомогою пензлика наносимо розм`якшене вершкове масло і рівномірно присипаємо шоколадом. Поверх шоколадного шару викладаємо ягоди і посипаємо все цукром. Звертаємо в рулет і нарізаємо на "коліщатка" товщиною 3-4 см.

Форму для випічки змащуємо вершковим маслом або вистилає пергаментним папером. Піч розігріваємо до 180 градусів і ставимо туди майбутні булочки на півгодини.

Готові слойки, поки вони ще гарячі, покриваємо (знову ж таки, за допомогою пензлика) шаром згущеного молока і посипаємо тертим шоколадом.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі