UnuAfajo.com

Як приготувати торт "казка"

Відео: Торт «Казка»

Багатьом цей торт знайомий з дитинства: три бісквіта з різними добавками і масляний крем - смачно і дуже урочисто!
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • Для шоколадного коржа:
  • - 200 мл цукру;
  • - 200 мл сметани;
  • - 200 мл борошна;
  • - 1 ст.л. вершкового масла (розтопленого);
  • - 50 г порошку какао;
  • - 2 яйця;
  • - 1 ч.л. гашеного соди.
  • Для макового коржа:
  • - 200 мл цукру;
  • - 200 мл сметани;
  • - 200 мл борошна;
  • - 1 ст.л. вершкового масла (розтопленого);
  • - 40 г маку;
  • - 2 яйця;
  • - 1 ч.л. гашеного соди.
  • Для горіхового коржа:
  • - 200 мл цукру;
  • - 200 мл сметани;
  • - 200 мл борошна;
  • - 1 ст.л. вершкового масла (розтопленого);
  • - 200 мл рубаних волоських горіхів;
  • - 2 яйця;
  • - 1 ч.л. гашеного соди.
  • Для крему:
  • - 400 г згущеного молока;
  • - 200 г вершкового масла.

Інструкція

1
Коржі рекомендую готувати окремо або взяти кого-небудь собі в помічники.
2
Духовку розігріти до 180 градусів. Підготувати форми 23 см в діаметрі, змастивши їх маслом.
3
За допомогою комбайна збити яйця з додаванням цукру в світлу легку масу.
4
Додати попередньо розтоплене і охолоджене вершкове масло і сметану, ще раз ретельно збити.




5
Просіяти до рідких інгредієнтів борошно і додати гашене оцтом або лимонним соком соду. Швидко змішати і додати горіхи, мак або какао - в залежності від того, який корж печете. Майте на увазі, що мак попередньо необхідно розпарити!
6
Вилити тісто у форму і відправити в гарячу піч приблизно на півгодини. Готовність коржа визначити за допомогою зубочистки: вона повинна виходити з бісквіту сухий.
7
Всі коржі перед складанням торта необхідно повністю остудити! А поки вони остигають, можна зайнятися кремом.
8
Масло для приготування крему дістати з холодильника заздалегідь, щоб воно стало м`яким. Збити його зі згущеним молоком. Відправити в холодильник на півгодини.
9
Помилитися бісквіти кремом в наступній послідовності: шоколадний, маковий, горіховий. Не забути прикрасити верх і боки торта! Також для декору можна використовувати половинки волоських горіхів і тертий шоколад. Надіслати десерт на ніч в холодильник.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Торт "казка" з маком, горіхами і родзинкамиТорт "казка" з маком, горіхами і родзинками
Торт "панчо" на майонезну бісквітіТорт "панчо" на майонезну бісквіті
Торт «поїзд»Торт «поїзд»
Фруктовий торт екзотикаФруктовий торт екзотика
Як готувати торт "генерал"Як готувати торт "генерал"
Як приготувати торт "дамський каприз"?Як приготувати торт "дамський каприз"?
Торт з чорносливом по-французькиТорт з чорносливом по-французьки
Як приготувати торт "вершкове насолоду"?Як приготувати торт "вершкове насолоду"?
Як приготувати тришаровий бісквітний тортЯк приготувати тришаровий бісквітний торт
Торт «шапка мономаха»Торт «шапка мономаха»
» » Як приготувати торт "казка"
© 2021 UnuAfajo.com