Суфле з індички і кабачків
Відео: Вечеря для дітей Суфле з індички і кабачка
Це ніжне і дуже корисне блюдо можна готувати навіть маленьким діткам, адже м`ясо індички вважається дієтичним, а кабачок не тільки містить багато клітковини і вітамінів, але і добре засвоюється організмом. А якщо розкласти суфле по маленьких формочках, його можна подати гостям під час святкового застілля.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г фаршу індички;
- - 2 яйця;
- - маленька головка ріпчастої цибулі;
- - 2 зубчики часнику;
- - 200 г кабачків;
- - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Кабачки очистіть від шкірки, натріть на тертці або подрібніть в блендері. Додайте до них фарш, жовтки, подрібнену цибулю і часник, посоліть і поперчіть за бажанням. Все перемішайте.
2
Білки збийте в дуже густу піну і додайте в приготовану суміш. Ще раз ретельно перемішайте.
3
Невеликі формочки для запікання змастіть рослинною олією і наповніть їх приготовленою масою. Поставте в розігріту до 200оС духовку і запікайте при цій температурі 20 хвилин.
4
Приготуйте соус до суфле. Для цього змішайте рівну кількість вершків і тертого сиру і нагрівайте до загусання. Подайте суфле з індички з вершковим соусом.
Зверніть увагу
Фарш індички в даному рецепті можна замінити на рибний.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- М`ясне суфле з фісташками в мультиварці
- Запіканка з кабачків з м`ясним фаршем
- Суфле з печінки в духовці: рецепти
- Завитки з індички по-середземноморському
- Філе індички з начинкою
- Рагу з індички зі спагеті
- Котлети з індички з бринзою
- Рулети з індички зі шпинатом
- Шашлички з індички
- Ніжки індички в духовці
- Соковиті котлети з індички
- Як приготувати суфле з сьомги
- Як приготувати куряче суфле
- Як приготувати суфле в пароварці
- Ніжне суфле з ряжанки
- Сирне суфле з бананом
- Суфле із сиру
- Суфле з цукіні з рікоттою
- Суфле з гарбуза з пармезаном
- Запіканка з кабачка з фаршем
- Ніжне суфле з начинкою з курки