unuafajo.ru

Тропічна риба з медом і папайей

Відео: Honey & Mustard Salmon | Лосось з медом і гірчицею | Олина Кухня # 16

Махи-махи - це велика являє собою тропічну рибу у неї щільна біла м`якоть. Таку рибу частіше смажать на грилі, всередині залишаючи злегка сирої, щоб не пересушити її. За цим рецептом вона виходить соковитою, з екзотичним ароматом папайї.
Тропічна риба з медом і папайей
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • На чотири порції:
  • - 500 г махи-махи;
  • - 1 папайя;
  • - 2 ст. ложки оливкової олії;
  • - 2 ст. ложки меду;
  • - щіпка перчика чилі, сіль.

Інструкція

1
Підготовка у вас займе всього 5 хвилин, сама риба махи-махи готується за 10 хвилин. Вашим домочадцям не доведеться довго чекати смачного обіду. Звичайно, далеко не в кожному магазині можна придбати настільки екзотичну рибку, тому її можна замінити будь-який інший великої білої рибою.
2
Промийте рибу, поріжте її невеликими стейками, кожен шматочок обсушити на паперовому рушнику. Змішайте мед з дрібкою перчика чилі, кожен шматок риби змастити цією сумішшю, трохи посоліть.
3
На середньому вогні прогрійте сковорідку, влийте оливкову олію, обсмажити рибу - приблизно по 2 хвилини з кожного боку. Біла риба готується дуже швидко, не пересушити її, а то вона вийде вже не такою смачною.
4
розріжте папайю вздовж, витягніть всі кісточки, поріжте м`якоть тоненькими скибочками. Шматочки папайї обсмажте поруч з шматочками риби протягом пари хвилин. Закрийте сковорідку кришкою, вимкніть плиту, дайте рибі постояти ще 2 хвилини. Тропічна риба з медом і папайей готова, подавайте гарячим. З гарнірів до такої рибі підходять легкі овочеві салати або варена спаржа.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі
Горбуша в кисло-солодкому соусіГорбуша в кисло-солодкому соусі
Сьомга в кокосової паніровці, запечена з айвоюСьомга в кокосової паніровці, запечена з айвою
Запечена дорада з лимономЗапечена дорада з лимоном
Цукіні на грилі з м`ятою, часником і лимономЦукіні на грилі з м`ятою, часником і лимоном
Як приготувати смажену рибуЯк приготувати смажену рибу
Смажена риба дорада з помідорами черіСмажена риба дорада з помідорами чері
Сирно-гірчичний пиріг з рибоюСирно-гірчичний пиріг з рибою
Як приготувати рибу по-азійському з часниковим соусомЯк приготувати рибу по-азійському з часниковим соусом
Як запекти червону рибу в духовціЯк запекти червону рибу в духовці
Риба в паніровціРиба в паніровці
» » Тропічна риба з медом і папайей
© 2021 unuafajo.ru