unuafajo.ru

Риба, запечена під помідорами

Рецепт цієї запеченої риби підкорить будь-яку господарку своєю простотою. Смак у страви виходить хороший, так як помідори не даються випаруватися зайвій волозі з риби, вона залишається соковитою. Помідори ж подвяливаются, набуваючи солоновато-кислуватий смак.
Запечена під помідорами риба
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - масло рослинне;
  • - спеції для риби;
  • - перець;
  • - сіль;
  • - помідор - 3 шт;
  • - філе риби - 1 кг.


Інструкція

1
Поріжте помідори на дольки, товщиною 1 сантиметр. Якщо шкірка у помідорів груба, попередньо видаліть її. Опустіть для цього їх в окріп на 30 секунд, потім швидко перекладіть в холодну воду і після легко зніміть шкірку.
2
Риба повинна бути бажано малокостная, не суха. Якщо вона в замороженому вигляді, то необхідно розморозити її попередньо. Можна розморозити не на всю товщину, а поверхнево. Злийте талу воду.
3
Затягніть глибоке деко зсередини фольгою, рясно змастіть його рослинним маслом. В один ряд укладіть філе. Збризніть рибу маслом, посипте спеціями і посоліть.
4
Поверх риби покладіть часточки помідорів, зовсім трошки посоліть і поперчіть.
5
Розігрійте духовку до 220 oC і, помістивши деко всередину, запікайте протягом 40 хвилин до готовності. Час приготування риби, запеченої з помідорами, буде варіюватися в залежності від її виду та товщини. Злегка остудити готову страву, можна подавати його до столу.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі
Лосось на подушці з пшонаЛосось на подушці з пшона
Риба з картоплею, запечена в фользіРиба з картоплею, запечена в фользі
Шашлик з риби в духовціШашлик з риби в духовці
Як приготувати рибу в листковому тістіЯк приготувати рибу в листковому тісті
Запечені перці з помідорами черіЗапечені перці з помідорами чері
Філе червоної риби в картопляному кляріФіле червоної риби в картопляному клярі
Смажена риба дорада з помідорами черіСмажена риба дорада з помідорами чері
Запечена телапія з томатом під сиромЗапечена телапія з томатом під сиром
Тушковане філе риби з апельсиномТушковане філе риби з апельсином
Риба з овочами в картопляному горщикуРиба з овочами в картопляному горщику
» » Риба, запечена під помідорами
© 2021 unuafajo.ru