unuafajo.ru

Риба, запечена під омлетом з горіхами

Відео: Легкий горіховий соус "баже". Просто, смачно, недорого

Дану рибу, запечену з горіхами під омлетом, можна вважати одночасно смачної, легкої і ситної їжею. М`ясо у страви не сухе, а вельми ніжне. Омлет просочується знизу рибними соками, стає щільним. Горіхи надають запеченої рибі оригінальності.
Риба, запечена з горіхами під омлетом
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - зелень - за бажанням;
  • - перець;
  • - сіль - 2/3 ч.л .;
  • - лимонний сік - 3 ч.л .;
  • - горіхи волоські - 1/4 склянки;
  • - яйця - 6 шт;
  • - філе риби - 500 г.

Інструкція

1
Збризніть рибу соком з половини лимона. Поперчіть і посоліть м`ясо. Помарінуйте протягом десяти хвилин.
2
Візьміть форму з високими бортиками, змастіть її дно маслом. Покладіть туди рибу і помістіть в гарячу духовку. Запікайте протягом 10 хвилин.
3
Добре збийте перець, сіль і яйця. Додайте розмелені до розмірів рисинки волоські горіхи. Можете за бажанням додати дрібно нашатковану зелень.
4
Вилийте на рибу яєчну масу. Поставте деко в духовку на ще 15 хвилин. Слідкуйте за поверхнею омлету, вона повинна стати яскраво рум`яної.
5
Якщо омлет почне підніматися гіркою, проколіть його виделкою, щоб він опал. Подавайте до столу готову рибу, запечену під омлетом з горіхами в гарячому вигляді разом з холодним молоком або кефіром.

Поділися в соціальних мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі
Омлет з фаршемОмлет з фаршем
Як приготувати рибу в «гніздечку»Як приготувати рибу в «гніздечку»
Риба в суфлеРиба в суфле
Як смажити сомаЯк смажити сома
Риба під горіховим соусомРиба під горіховим соусом
Сьомга, запечена з горгонзолаСьомга, запечена з горгонзола
Риба, запечена під помідорамиРиба, запечена під помідорами
Риба в паніровціРиба в паніровці
Риба під шубою із зелені і сируРиба під шубою із зелені і сиру
Салат квасолевий з горіхамиСалат квасолевий з горіхами
» » Риба, запечена під омлетом з горіхами
© 2021 unuafajo.ru