UnuAfajo.com

Найкорисніші спеції

Про те, що спеції використовуються для додання страві неповторного смаку і аромату, знають навіть маленькі діти. Але, крім цього, даний продукт здавна використовується в медицині для лікування багатьох недуг - від застуди до серцевих захворювань. Спеції мають тонізуючу і протизапальним ефектом, а ще мобілізують сили людини, що допомагає йому швидше одужувати.
Найкорисніші спеції


Підберіть свій рецепт

шафран

Цю спецію недарма називають «царем» приправ. Він надає стравам абсолютно унікальний смак, а для створення 100 г шафрану необхідно обробити більше 8 тисяч квіток крокусу. Але самими дивними властивостями даної спеції є лікувальні. Шафран містить цілий комплекс мінеральних речовин, велика кількість аскорбінової кислоти, вітаміну А і вітамінів групи В. А ще в ньому містяться шафранал і флавоноїди, які руйнують ракові клітини.

Шафран має антисептичну дію, лікує нервові розлади, покращує зір і роботу мозку. Ця спеція також допомагає при захворюваннях шлунково-кишкового тракту і серцево-судинної системи. Не дивно, що вартість його неймовірно висока.

імбир



Універсальна і неймовірно корисна спеція, яку можна класти в найрізноманітніші страви. У давнину його називали ліками від усіх хвороб. Не дивно, адже регулярне вживання імбиру істотно зміцнює імунну систему, розріджує кров, що допомагає доставляти в мозок більше кисню, і стимулює обмін речовин. Імбир відмінно виводить шлаки і токсини з організму, допомагає боротися з втомою і млявістю.

кориця

Ця найдавніша спеції допомагає знизити рівень холестерину в крові і позбутися від тромбів в кровоносній системі. Її користь укладена в трьох біологічно активних компонентах: коричневому спірит, коричневому альдегіди і ціннамілацетате. А також в багатстві мінеральними речовинами. Завдяки цьому кориця сприяє активній діяльності мозку, виводить з організму непотрібну сіль, відновлює роботу шлунково-кишкового тракту і знижує сприйнятливість до інсуліну, що вельми до речі страждають діабетом.

барбарис

Дана спеція - джерело біологічно активних речовин. У барбарисі міститься велика кількість дубильних речовин, алкалоїдів, мінеральних солей, корисних кислот, вітамінів С, Е і К. Ця спеція часто входить до складу препаратів, які допомагають при захворюваннях печінки. Також барбарис ефективний при онкозахворюваннях і діабеті.

часник

Ще один природний антибіотик, в якому міститься більше 400 корисних речовин. Він ефективно бореться з різними видами хвороботворних бактерій, що потрапили в організм. Крім цього, часник знижує ризик захворювань серцево-судинної системи, має антитоксичні і знеболюючі властивості.


Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Чим корисний салат з руколоюЧим корисний салат з руколою
Що таке гарам масала і де її використовуютьЩо таке гарам масала і де її використовують
Корисні властивості куркумиКорисні властивості куркуми
Аскорбінова кислота при вагітностіАскорбінова кислота при вагітності
Які приправи можна додавати в пловЯкі приправи можна додавати в плов
Які горіхи найкорисніші для здоров`яЯкі горіхи найкорисніші для здоров`я
Як вживати куркумуЯк вживати куркуму
Полин-трава гірка, її застосування і користьПолин-трава гірка, її застосування і користь
Як використовувати індійські прянощіЯк використовувати індійські прянощі
Корисні властивості винограду лидияКорисні властивості винограду лидия
» » Найкорисніші спеції
© 2021 UnuAfajo.com