Піца з овочами гриль

Відео: Пан-піца з овочами - Kulinar24TV

Зміст

Відео: Пан-піца з овочами - kulinar24tv
Вам знадобиться
Інструкція

Головні складові піци - тонке тісто, масло оливи, сир і помідори.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для тесту:
- 500 г борошна;
- 1 ч.л. дріжджів;
- 1 стакан кип`яченої теплої води;
- 2 ст.л. масла оливи;
- сіль за смаком.
Для начинки:
- 1 упаковка моцарели;
- 2 ст.л. томатної пасти;
- 1 цукіні;
- 1 перець солодкий;
- 1 головка цибулі;
- 2 помідори;
- 1 головка часнику;
- приправи;
- сіль і перець за смаком;
- 1 ст.л. масла оливи.

Інструкція

Спочатку перемішуємо дріжджі, борошно і сіль. В окремій мисці змішуємо воду і масло. З`єднуємо рідина з борошняної сумішшю і замішуємо тісто. Кладемо його на стіл і месім 3-5 хвилин.

Перекладаємо тісто в миску і поливаємо його оливковою олією. Накриваємо миску плівкою і даємо йому настоятися півгодини до тих пір, поки тісто не підніметься.

Після того як тісто піднялося, знову месім його 5-10 хвилин. Розкачуємо тісто в тонкий коло, кладемо його на деко. Заповнюємо начинкою.

Для приготування начинки наріжемо перець, помідори і мацарелла на невеликі шматочки. Складемо їх в форму, додамо оливкова олія і посипем приправами. запікаємо їх в духовці 30 хвилин при температурі 210 градусів.

Смажена томатною пастою основу, наверх покладемо овочі і моцарелу. Знову випікаємо в духовці 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.

Прикрасимо готову піцу зеленню і подамо до столу.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі