Палео - кольорова капуста з грибами

Відео: Запіканка з Кольоровий Капусти) Запіканка Овочева) Запіканка з грибами і Сиром)

Зміст

Відео: Запіканка з Кольоровий Капусти) Запіканка Овочева) Запіканка з грибами і Сиром)
Вам знадобиться
Інструкція

Палео-дієта є досить поширеним способом харчування. Найулюбленішим інгредієнтом вважається кольорова капуста, вона може замінити деякі зернові та овочі в різних стравах. В даному рецепті кольорова капуста замінює рис.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 300 грам цвітної капусти;
- 200 грам білих грибів;
- 1 цибулина;
- 1 яйце;
- 1 помідор;
- 1/2 ст. л. м`яти і базиліка;
- перець і сіль за смаком;
- 1 ч.л. соєвого соусу.

Інструкція

В першу чергу підготуйте всі необхідні інгредієнти: помідор, гриби, цибулю, цвітну капусту.

Розділіть цвітну капусту на маленькі суцвіття, подрібніть їх за допомогою блендера і перекладіть в глибокий посуд.

Гриби промийте ретельно і проведіть процедуру таку ж, як і з цвітною капустою, тобто подрібніть і перекладіть в окрему ємність.

Цибулину почистіть, вимийте і наріжте дрібними кубиками.

Оливкова олія розігрійте на сковороді, додайте подрібнену цибулю, обсмажуйте його, поки не стане м`яким.

Додайте до цибулі подрібнені гриби, все перемішайте. Обсмажуйте, поки гриби не стануть рум`яними.

Додайте цвітну капусту. Посоліть, поперчіть, полийте соєвим соусом. Продовжуйте готувати протягом ще п`яти хвилин під кришкою.

Помідор наріжте кубиками.

На невеликій сковороді посмажте збите яйце, а потім поріжте його смужками.

Зніміть з плити сковороду, додайте нарізане яйце, м`яту, базилік, помідор. Добре перемішайте.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі