Млинці, фаршировані грибами і шинкою

Відео: Млинці з шинкою, грибами і сиром. Смачна начинка для млинців. млинці

Зміст

Відео: Млинці з шинкою, грибами і сиром. Смачна начинка для млинців. млинці
Вам знадобиться
Інструкція

Смачний і ситний вечеря може складатися не тільки з гарніру, котлет, м`яса або курки. Щоб урізноманітнити свій стіл, досить лише посмажити трохи млинців і нафарширувати їх. Як ситної начинки підійдуть, наприклад, гриби і шинка. Поєднання цих продуктів завжди виходить дуже смачним.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- борошно 5 столових ложок
- яйце 5 штук
- оливкова олія 1 столова ложка
- вершкове масло
- сіль за смаком
- гриби 300 г
- шинка 100 г
- твердий сир 50 г
- соус бешамель 300 г
- чорний мелений перець

Інструкція

У мисці змішайте борошно з водою так, щоб вийшла досить густа маса. Помішуючи, введіть в неї яйця, додайте сіль і столову ложку оливкової олії. Посмажте на сковороді 8 невеликих млинців.

Гриби промийте, почистіть і дрібно наріжте. Приготуйте їх в невеликій кількості вершкового масла, не забувши додати сіль і перець за смаком.

Коли гриби будуть готові, змішайте їх з соусом бешамель, додайте тертий сир і дрібно нарізану шинку.

Викладіть начинку на млинці і складіть їх конвертиком. Випічку відправляємо на змащене маслом деко і запікаємо 10 хвилин в духовці при температурі 180 градусів.

Подавати фаршировані млинчики слід в гарячому вигляді. Смачного!

Поділися в соціальних мережах:

Схожі