UnuAfajo.com

Пряні гриби зі шпинатом

Відео: Паста з грибами і шпинатом

Пряні гриби зі шпинатом - це індійське блюдо, яке досить легко зможе приготувати кожен!
Пряні гриби зі шпинатом
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 3 ст. л. рослинного масла
  • - 2 дрібно нарізані цибулини
  • - 3 роздавлених зубчика часнику
  • - 2 ч. Л. натертого кореня імбиру
  • - 1/2 ч. Л. куркуми
  • - 1/2 ч. Л. паприки
  • - 2-3 ч. Л. приправи гарам-масала
  • - сіль
  • - 350 г листя шпинату
  • - 450 г печериць
  • - 3-4 нарізаних стиглих помідора (зняти шкірку і видалити насіння)
  • - 1-2 ч. Л. насіння зіри
  • - коржі і огіркова РАЇТО для подачі

Інструкція

1
Прогрійте масло в сковороді і смажте цибулю 2 хвилини. Додайте часник і імбир, готуйте ще 1 -2 хвилини, поки цибуля не стане золотистим. Введіть куркуму, паприку, 1-2 чайні ложки гарам-Масалов і трохи солі. Готуйте 1 хвилину.
2
Додайте шпинат, гриби і помідори, перемішайте, зменшіть вогонь до слабкого. Гасіть 20-30 хвилин, час від часу помішуючи, поки рідина не увариться і рагу не стане густим.
3
Обсмажте зиру на сухій сковороді до золотистого кольору. Посипте рагу залишилася гарам-масалой і зирой. Подавайте з коржиками і огіркової РАЇТО.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Смажена курка з горішкамиСмажена курка з горішками
Фаршировані гриби портобелло зі шпинатомФаршировані гриби портобелло зі шпинатом
Курка з лимоном і часникомКурка з лимоном і часником
Як приготувати каррі з куркою?Як приготувати каррі з куркою?
Картопля зі шпинатомКартопля зі шпинатом
Як приготувати макарони з рибою і грибами?Як приготувати макарони з рибою і грибами?
Рис з грибами і шпинатомРис з грибами і шпинатом
Як приготувати суп зі шпинатуЯк приготувати суп зі шпинату
Швидка запіканка з м`ясом, шпинатом і грибамиШвидка запіканка з м`ясом, шпинатом і грибами
Курка в спеціях з цибулеюКурка в спеціях з цибулею
» » Пряні гриби зі шпинатом
© 2021 UnuAfajo.com