Переваги приготування настоянки

З рослин часто готують відвари і настої, використовувати які необхідно в короткі терміни. На відміну від них, настоянка зберігає корисні якості рослинних компонентів протягом 2-3 років.

Відео: Приготування настойки з трав від гіпертонії

Незважаючи на присутність спирту, настойку можна використовувати при лікуванні дітей, розбавляючи препарат теплою кип`яченою водою. Готувати настоянку можна про запас, використовуючи рослинну сировину в період найвищої концентрації цілющих інгредієнтів.

Настоянка з трав також використовується не тільки в якості лікарського препарату, а й для облагородження смаку алкогольних і інших напоїв.

Як зробити трав`яну настоянку



На якість настоянки сильно впливає міцність спирту. Спирт слабкої концентрації збільшує час настоювання препарату. Тому вважається оптимальною фортеця спирту не менше 40-60 градусів. Часто використовують для приготування настоянки горілку. Бажано перевірити попередньо її якість, ознайомившись з сертифікатом.

Відео: Настоянка на травах

Всі рослинні компоненти необхідно подрібнити, щоб спирт міг «витягнути» з сировини більшу кількість корисних компонентів.
Листя, трава і квітки рослини подрібнюються до 5 мм. Коріння, стебла і кору - приблизно до 3 мм, насіння і плоди рослин найкраще подрібнити в кавомолці.

Готується настоянка в щільно закритій ємності, виконаної з темного матеріалу. У ємність закладають потрібну кількість вихідної сировини і заливають його спиртом. Найчастіше використовується співвідношення обсягів 1: 1 або вагове - 1: 5. Тобто, вага трав повинен бути в 5 разів менше ваги спирту.

Відео: Як приготувати настій трави в бочці. сайт "садовий світ"

Витримують настойку при кімнатній температурі в неосвітленому місці не менше 7-10 днів. Періодично ємність рекомендується струшувати. Готовий препарат відфільтровують і розливають в невеликі пляшечки з темного скла з щільно прилеглими кришками. Зберігати настоянку можна в холодильнику протягом кількох років.

Пляшки слід забезпечити етикетками, на яких вказано час приготування настоянки і її склад. Застосовують засіб у вигляді крапель, місцевих примочок і розтирань.

Для внутрішнього вживання рекомендується випивати 10-30 крапель спиртової настоянки. Втім, доза препарату залежить від захворювання і складу засобу. У будь-якому випадку перед прийомом настоянки слід проконсультуватися з лікарем. Будь-які препарати, приготовані з рослинної сировини, мають протипоказання, які потрібно враховувати при лікуванні хвороби.