Смакота зі свинини
Відео: Свинина в Кока - Колі. Просто Смакота!
Ця страва ідеально підійде для тих, хто не уявляє собі, як можна хоча б день прожити, чи не з`ївши шматочок м`яса. На гарнір до нього найкраще підійде легкий салат зі свіжих овочів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1100 г свинини;
- - 3 зубчики часнику;
- - 60 мл соєвого соусу;
- - 30 мл томатного соусу;
- - 20 мл горілки;
- - 560 г зелених яблук;
- - 420 мл води;
- - 90 г цукру;
- - 10 г гострого перцю;
- - 1 яйце;
- - сіль;
- - 100 г борошна;
- - 40 г панірувальних сухарів;
- - 60 мл рослинного масла.
Інструкція
1
Свинину необхідно вимити, обсушити серветкою і нарізати на тонкі невеликі шматочки товщиною не більше 1 см. Часник очистити, вимити, ретельно подрібнити і натерти їм шматочки м`яса. Поставити м`ясо в холодильник приблизно на 55 хвилин.
2
У глибокій тарілці перемішати сіль з борошном і панірувальними сухарями. Взяти куряче яйце, відокремити білок від жовтка. Білок ретельно збити до отримання піни. Дістати м`ясо з холодильника, потім додати до нього білок і як слід все перемішати.
3
Після цього обваляти всі шматочки м`яса в панірувальних сухарях і обсмажити їх на розпеченій сковороді з обох сторін на соняшниковій олії.
4
Налити воду в каструлю, довести її до кипіння, покласти в неї цукор, соєвий соус, перець, томатний соус, горілку, перець. Яблука вимити, очистити від насіння і шкірки, порізати на невеликі часточки і опустити в каструлю з киплячою водою.
5
Потім додати в каструлю обсмажене м`ясо. Гасити, прикривши кришкою, приблизно 18 хвилин на невеликому вогні до повної готовності.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат з сирного сиру і яєць
- Салат з помідорами і пангасіус
- Салат з хрусткими авокадо
- Салат домашній весна
- Дієтичний салат «здоров`я»
- Як приготувати свинину з овочами і кунжутом
- Як зробити кляр для свинячих відбивних
- Як приготувати рибу в «гніздечку»
- Закуска з варених кальмарів
- Креветки з кабачками
- «Трояндочки» з начинкою
- Інжир з начинкою з баранини
- Свинина під гранатовим соусом
- Шніцелі в мигдальної скоринці
- Пудинг з сиру з родзинками
- Рулет з червоного перцю з баклажанами
- Свинина з цукіні
- Рис з шматочками свинини
- Тефтелі з оливками
- Котлети комбіновані
- Запіканка «фантазія»