UnuAfajo.com

Печеня в «скрині»

Відео: ВІДКРИТТЯ ТОП СКРИНІ! Самий жаркий. | CLASH ROYALE

Оригінальний спосіб подачі цієї страви підходить і для теплих салатів, і для рагу, і для плову. Смак чорного хліба чудово доповнює ароматне і соковите печеня з грибами.
Печеня в «скрині»
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 560 г картоплі;
  • - 320 г маслюків;
  • - 130 г ріпчастої цибулі;
  • - 120 мл сметани;
  • - сіль перець;
  • - 60 мл рослинного масла;
  • - 1 булка чорного хліба (цеглинкою);
  • - зелень.

Інструкція

1
Картоплю вимити, очистити від шкірки, порізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю почистити, промити і дрібно порізати.
2
Гриби промити проточною холодною водою, обсушити й подрібнити. Зелень вимити і дрібно нарізати.
3
Нарізану цибулю гарненько обсмажити протягом 7 хвилин на соняшниковій олії, потім додати до нього гриби і сметану. Гасити їх протягом приблизно 20 хвилин.
4
Додати до грибів порізану картоплю, зелень, сіль, перець, трохи води. Прикрити сковороду кришкою і продовжувати гасити на слабкому вогні ще 25 хвилин.
5
У булки чорного хліба відрізати верхню частину, вирізати зсередини булки м`якуш. Стінки хліба повинні залишитися товщиною приблизно 1 сантиметр.
6
В отриману ємність перекласти готове спекотне, закрити його верхньою частиною булки і відправити в духовку на 12 хвилин.

Зверніть увагу

Готову страву найкраще подавати гарячим, при бажанні прикрасити зеленню.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Котлети комбінованіКотлети комбіновані
Спагеті під м`ясним соусомСпагеті під м`ясним соусом
Жульєн з грибами і ниркамиЖульєн з грибами і нирками
Баранина з розмариномБаранина з розмарином
Як приготувати рагу овочеве з кабачків, картоплі та помідорівЯк приготувати рагу овочеве з кабачків, картоплі та помідорів
Апельсинове рагу з курки і картопліАпельсинове рагу з курки і картоплі
Смакота зі свининиСмакота зі свинини
Пиріг з судакомПиріг з судаком
Приклад меню для великого постуПриклад меню для великого посту
Рибні зрази з грибною начинкоюРибні зрази з грибною начинкою
» » Печеня в «скрині»
© 2021 UnuAfajo.com