Леопардовий торт
Відео: Леопардовий торт / Рецепти і Реальність / Вип. 192
Цей надзвичайно красивий торт схожий на леопарда, і він дуже простий у приготуванні. Його секрет в трьох видах тесту, вигадливо сполучаються між собою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Тісто на один корж:
- - 240 г вершкового масла;
- - 200 г цукрової пудри;
- - 100 мл молока;
- - 3 яйця;
- - 250 г борошна;
- - порошок для випічки;
- - ванілін;
- - 1 ложечка какао;
- - 1 ложечка апельсинового соку;
- - помаранчевий барвник.
- Для крему:
- - 500 г вершкового масла;
- - 250 г цукрової пудри;
- - 250 г розтопленого шоколаду.
Інструкція
1
Масло потрібно заздалегідь дістати з холодильника, щоб воно злегка підтануло. Потім збити його з цукром до однорідної крему. Продовжуючи збивати, додати по одному яйця. У збиту суміш всипати борошно, змішане з пекарським порошком. Перемішати і, нарешті, влити молоко. Замісити тісто до однорідності.
2
Розділити тісто на три рівні частини, одну з яких ще раз поділити на три частини. Одну з них залиште білої, в другу потрібно додати какао, а в третю - помаранчевий барвник.
3
Роз`ємну форму треба змастити маслом. На дно форми в товщину пальця влити третину тесту. На поверхні білого тесту намалювати спіраль шоколадним тестом. Поверх неї намалюйте помаранчеву смужку.
4
Поверх помаранчевої знову шоколадну. Простір між шоколадними смугами заповнити білим тестом.
5
Обережно долити біле тісто і розрівняти поверхню коржа. Випікати до готовності.
6
Щоб приготувати крем, збийте розм`якшене масло з цукровою пудрою. Відкласти приблизно 100 г крему для Прикраса торта. До залишився крему додати розтоплений шоколад. Трохи шоколаду також треба залишити для прикраси. Перемішати, промазати коржі кремом і намалювати зверху цятки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Торт «шоколадний сад»
- Як приготувати торт "казка"
- Як приготувати торт "їжа богів"
- Як приготувати шоколадний торт з чорницею
- Як приготувати торт "вершкове насолоду"?
- Як приготувати торт "червоний оксамит"
- Як готувати торт "острів вишукувань"
- Як приготувати домашній торт «сметанник»
- Як приготувати тришаровий бісквітний торт
- Торт серцевий
- Брауні-чізкейк "червоний оксамит"
- Готуємо торт «санвіталія»
- Торт зоряна ніч
- Торт «шоколадка»
- Торт шоколадний з виноградом
- Торт з агрусом
- Торт «махровий»
- Торт «для марійки»
- Торт з апельсинами
- Горіховий торт з шоколадним кремом
- Домашній торт до чаю