Свинячі рулетики з начинкою

Відео: Рулетики з свинини з начинкою. (Другі страви зі свинини)

Зміст

Відео: Рулетики з свинини з начинкою. (Другі страви зі свинини)
Вам знадобиться
Інструкція

Рулетики з свинини вийдуть дуже соковитими і смачними, начинку ви можете використовувати на свій розсуд. Багато часу приготування не займе.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- свиняча відбивна - 5 шматочків;
- одна цибулина;
- одна морквина;
- один болгарський солодкий перець;
- пучок свіжої петрушки;
- масло рослинне - для смаження;
- сіль, перець, східні сушені спеції - за смаком.

Інструкція

Спочатку потріть моркву на тертці, дрібно поріжте болгарський перець і ріпчасту цибулю. Обсмажте моркву з цибулею в рослинній олії, додайте болгарський перець, посоліть, приправте спеціями, смажте разом. Потім додайте подрібнену свіжу петрушку.

Промийте м`ясо, просушіть. Посоліть, поперчіть кожен шматочок свинини. Викладіть зверху начинку, скрутіть рулетом.

Змастіть рослинним маслом форму для запікання, викладіть рулети зі свинини. Якщо у вас залишилася начинка, то додайте її в форму. Накрийте форму фольгою.