Курка з артишоками і в`яленими помідорами

Відео: Макарони (паста пенне) з куркою, моцарелою і в`яленими томатами - Kulinar24TV

Зміст

Відео: Макарони (паста пенне) з куркою, моцарелою і в`яленими томатами - kulinar24tv
Вам знадобиться
Інструкція

Курка з артишоками і в`яленими помідорами відноситься до італійської кухні. В`ялені помідори і сир додадуть цьому простому курячому страви чудовий аромат і незвичайний смак.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Інгредієнти на 6 порцій:
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1/2 головки ріпчастої цибулі
- 2 зубчики часнику, подрібнити
- 1 куряча грудка
- півсклянки курячого бульйону
- 1 артишок
- 1 банка в`ялених помідорів
- 1 банка оливок
- 1 ч. Л. солі
- 1/2 ч.л. сушеного орегано
- 1/2 чайної ложки сушеного базиліка
- мелений чорний перець за смаком
- 100 г сиру голландського
- упаковка капелліні

Інструкція

Нагрійте оливкову олію в сковороді на середньому вогні. Додайте туди цибулю з часником і прожарьте в маслі протягом 1 хвилини. Потім додайте курку і підсмажте протягом 5-10 хвилин до утворення скоринки.

У цю ж сковороду налийте курячий бульйон, додайте артишоки, в`ялені помідори, оливки, орегано, базилік, чорний перець. Посоліть за смаком. Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте близько 10 хвилин, поки курка не приготується.

Окремо в каструлі зваріть капелліні, злегка помішуючи, щоб вони не злипалися. Замість них можна використовувати звичайні спагетті. Як тільки капелліні приготуються, злийте воду через друшляк. Змішайте їх з куркою, зверху посипте блюдо сиром.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі