Курячі рулети з розмарином

Курячі рулети з розмарином не тільки дуже смачне, але і красиве блюдо. Дану закуску можна приготувати як на свято, так і на звичайний вечеря. Рулети можна подати з будь-яким гарніром. Приготування не займе багато часу, всього 15 хвилин і ваші рідні та гості будуть насолоджуватися прекрасним смаком курячих рулетів з розмарином.

Зміст

Вам знадобиться
Інструкція

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

• Куряче філе - 5 шт
• Перець болгарський - шт
• Молочні вершки - 2 ст.л.
• Сир - 100 г
• Зелена цибуля - 2-3 стрілки
• Панірувальні сухарі - 4 ст.л.
• Лимон - 1 шт
• Розмарин - 1 ст.л.
• Спеції (для курячого м`яса) - 1 ст.л.
• Рослинна олія (оливкова) - 2 ст.л.

Інструкція

Куряче філе добре відбити кулінарним молотком, обернувши його харчовою плівкою.

Потім перекласти м`ясо в глибоку ємність, додати спеції для курячого м`яса, сіль і перець. Поки м`ясо просочується усіма спеціями і приправами, приготуємо начинку.

В окремій ємності змішати лимонний сік і оливкову олію, посолити, поперчити і трохи збити віночком або вилкою.

Для начинки необхідно нарізати болгарський перець, зелена цибуля. Сир натерти на тертці. Все перемішати.

Тепер прийшов час формувати рулети. Відбите куряче м`ясо перекласти на дошку, на філе викласти начинку і згорнути трубочкою, вийшла рулети зафіксувати зубочистками.

Згорнуті рулети спочатку вмочити в суміш оливкового масла і лимона. Слідом обваляти в панірувальних сухарях.

У форму для запікання викласти все рулети, помістити в духовку і запікати 20-30 хвилин при 200 С.

Курячі рулети з розмарином можна подати на стіл, як окрему страву, так і з гарніром: картопля, крупи, макаронні вироби. Викласти можна на листя салату.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі