UnuAfajo.com

Курячі фрикадельки

Відео: Курячі фрикадельки в сирно-вершковому соусі ☆ Chicken meatballs in a creamy cheese sauce

Приготуйте для рідних ці смачні фрикадельки в томатному соусі. Готову страву можна заморозити в контейнері і зберігати до 4 місяців. Перед вживанням за одну ніч воно повинно відтанути в холодильнику, після чого його можна розігріти в сковороді, додавши води.
курячі фрикадельки
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 500 г курячого філе;
  • - 50 г білого хліба;
  • - зубчик часнику;
  • - 50 г цибулі-резанца;
  • - 20 г зелені петрушки;
  • - головка цибулі;
  • -2 червоних перцю;
  • - 400 г консервованих помідорів;
  • - 30 г масла;
  • - борошна для посипання;
  • - 2 ст. ложки оливкової олії;
  • - сіль і мелений чорний перець.

Інструкція

1
Дрібно поріжте куряче філе, цибуля-різанець, петрушку (залиште листя для прикраси), головку цибулі. Роздавите зубчики часнику і покришите білий хліб. Покладіть курку, хлібні крихти, часник і приправи в миску, посипте сіллю і перцем, добре змішайте. Обваляти руки в борошні, скачайте 12 кульок, накрийте їх кришкою і залиште охолоджуватися на півгодини.
2
Червоні перці очистіть від насіння і порубати, поріжте консервовані помідори. Розжарити оливкова олія на сковороді, додайте цибуля й перець, смажте 10 хвилин, періодично помішуючи, до повної готовності. Додайте помідори і 300 мл води. Кип`ятіть 10 хвилин, поки не загусне, потім перекладіть все в кухонний комбайн і подрібніть в ньому до однорідної суміші. Приправте соус сіллю і перцем, відставте в сторону.
3
Розтопити масло в чистій сковороді. Додайте курячі фрикадельки і смажте їх на сильному вогні 5 хвилин, періодично перевертаючи, поки вони не стануть з усіх боків злегка золотавими.
4
Додайте соус з помідорів. Варіть 25 хвилин, поки фрикадельки не будуть готові, а соус не загусне. Блюдо подавайте гарячим.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Фрикадельки з індичого фаршу в гострому томатному соусіФрикадельки з індичого фаршу в гострому томатному соусі
Фрикадельки з томатно-часниковим соусомФрикадельки з томатно-часниковим соусом
Смачні курячі кульки у вершковому соусіСмачні курячі кульки у вершковому соусі
Панцанелла з оселедцемПанцанелла з оселедцем
Курка з гарбузомКурка з гарбузом
Суп з рибними фрикаделькамиСуп з рибними фрикадельками
Філе в гірчичною паніровціФіле в гірчичною паніровці
Борщ з фрикаделькамиБорщ з фрикадельками
Тефтелі з м`яса курки в соусіТефтелі з м`яса курки в соусі
Рагу з курки і апельсинівРагу з курки і апельсинів
» » Курячі фрикадельки
© 2021 UnuAfajo.com